La Haselburg (precedentemente Haselberg) è una semi-rocca situata sopra il quartiere Haslach a Bolzano. Fu costruita, come altre grandi fortificazioni della zona, alla fine del XII secolo dai signori di Haselberg, che prendevano il loro nome dal quartiere di Bolzano.
La rocca, situata su una collina, è quindi il risultato del cosiddetto spostamento verticale dei castelli medievali, quando le residenze nobiliari, originariamente situate nel mezzo degli insediamenti, furono trasferite in alto per motivi di prestigio sociale e anche per considerazioni militari.
Nel 1300 fu distrutta e parte della rocca fu ricostruita successivamente. L'aspetto attuale del castello è dominato dai lavori di ristrutturazione nel 1500 da parte di Leonhard II di Völs. Nel XVIII e XIX secolo, dopo un incendio, gran parte del castello divenne una rovina.
Oggi, nella rocca si trova un ristorante conosciuto e rinomato, nonché un centro congressi. Inoltre, è una location popolare per feste ed eventi culturali.
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