Falkensteiner Hotels & Residences è la scelta più sicura per i momenti di vacanza ideali in ogni fase della vita con uno spirito altoatesino: su misura.
Un'oasi di pace immerso nella natura incontaminata delle vette più belle delle Dolomiti dove ritrovare l'energia trascorrendo le giornate fra piste da sci e sentieri escursionistici e le serate in un ambiente accogliente e raffinato.
Dal Novembre 2020 apre il Falkensteiner Hotel Kronplatz a 5 Stelle, nuovo centro di attività per tutto l'anno, con eventi esclusivi organizzati sulla più bella montagna dell'Alto Adige e nelle zone circostanti: Welcome Home al Plan de Corones!
Il nostro marchio principale: ecco cosa significa Falkensteiner: voglia di successo, concretezza, capacità di relazionarsi, coraggio
Ti aspettiamo nel nostro team in qualità di:
Bar Supervisor (m/f/d)
I TUOI COMPITI SARANNO:
Rispetto degli standard sanitari e di qualità nel bar
Svolgimento senza intoppi del servizio nei diversi outlet del bar
Pianificazione e attuazione di speciali insieme al F&B Manager
Accordo con F&B, ristorante e cucina nelle operazioni di routine
Cura degli ospiti negli outlet del bar
Ottimizzazione del fatturato del bar mediante vendita di prodotti supplementari
Redazione del menù del bar e calcolo dei prezzi in collaborazione con il F&B Manager (Responsabile F&B)
Conduzione di inventari mensili
Rispetto e verifica del budget corrente del bar e dei costi del personale della divisione
Direzione e formazione continua dello staff del bar
Stesura del piano ferie e dell'orario di lavoro per i collaboratori del bar
DA TE CI ASPETTIAMO:
Esperienza lavorativa pluriennale in una posizione simile
Formazione professionale completata nel settore alberghiero
Ottima conoscenza del tedesco o dell'italiano; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
Eccellente conoscenza delle bevande da bar (vini e altre bevande alcoliche, ecc.)
Ulteriore formazione come professionista di bar costituisce titolo preferenziale
Esperienza nella guida e motivazione dei collaboratori
Elevato orientamento alle vendite
Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo
Capacità di lavorare in team
NOI TI OFFRIAMO:
Divertiti a lavorare in un nuovo team dinamico
Diventa parte integrante di un team del nuovo design e attivo albergo
Condizioni interessanti per i dipendenti
Numerose possibilità di carriera e sviluppo nel nostro gruppo
Diverse opportunità di formazione e aggiornamento nella nostra Falkensteiner Academy
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