Food Innovation Specialist (m/w/d)

Bolzano

Cos'è NOI S.p.A?  
Orchestriamo una community in costante crescita composta da circa 2400 persone appartenenti al mondo della ricerca, dell’impresa, delle start-up e dell’Università. Come NOI S.p.A gestiamo e sviluppiamo l'hub dell’innovazione altoatesina, il NOI Techpark. Con una solida rete professionale e un'ampia gamma di servizi, sosteniamo progetti di ricerca e sviluppo, facciamo crescere nuovi talenti, accompagniamo le start-up e rendiamo il territorio e le sue aziende più competitive, a prova di futuro.  

La Unit Food Prototyping & Experience è responsabile dello sviluppo prodotti nel settore alimentare presso il NOI Techpark. Al NOI offriamo alle aziende e agli istituti di ricerca, agli studenti e alle associazioni di categoria consulenza specializzata, networking, supporto ai progetti ed eventi e workshop a tema. Nel Kitchen Lab supportiamo lo sviluppo di prototipi alimentari e organizziamo seminari/workshop. Nel progetto “Gastronomia A6”, stiamo costruendo un living lab per l'innovazione gastronomica all'interfaccia con le tecnologie digitali e automatizzate. 

In qualità di Food Innovation Specialist, dovrai coordinare i progetti di sviluppo prodotti nel Kitchen Lab. Lavorerai come key account con i nostri clienti, istituti di ricerca, associazioni di categoria e scuole. Utilizzerai il tuo expertise per sviluppare nuovi servizi di innovazione e formati per eventi culinari.

Ti affidiamo: 

• supervisione dei progetti di sviluppo nel Kitchen Lab
• preparazione, supervisione e convalida delle misure sulla sicurezza sul lavoro e sulla sicurezza alimentare
• sviluppo di ricette e prodotti per eventi culinari
• organizzazione e moderazione di eventi su temi innovativi
• sviluppo proattivo del programma del Kitchen Lab
• supervisione di gruppi di lavoro tematici
• sostegno alle start-up del settore alimentare

Tu porti: 

• laurea in tecnologia alimentare, scienze nutrizionali, gastronomia o simile
• esperienza professionale nello sviluppo di prodotti, nella produzione, nella ristorazione, nell'innovazione o nella gestione di progetti nel settore alimentare
• ottima conoscenza del tedesco e dell'italiano, buona conoscenza dell'inglese
• conoscenza dello Business e/o Category Development, del Customer Service Design e della comunicazione scientifica costituisce un vantaggio
• indipendenza e capacità di consulenza

Vuoi crescere in un ambiente di lavoro stimolante e internazionale? 
Allora la NOI S.p.A. è il posto giusto per te. Offriamo: 

• un'atmosfera lavorativa stimolante e innovativa
• vicinanza alle più moderne infrastrutture scientifiche e al relativo know-how
• un programma di formazione interno e regolari attività di team-building
• orari di lavoro flessibili con possibilità di iniziare a lavorare tra le 7.30 e le 10.00
• smart-working una volta alla settimana e possibilità di avere un orario estivo più flessibile
• un asilo nido convenzionato direttamente sul posto di lavoro e dieci giorni di ferie pagate per malattia dei figli
• un ambiente lavorativo sano e un Community Bar vegano

Candidati ora!  
NOI BEGINS WITH YOU.