Komm auch du in unser Team!

Unser Küchteam vom Vitalhotel Erica in Südtirol sucht ab Mitte Mai bis Anfang November 

einen leidenschaftlichen 

2. Koch / Sous Chef (m/w/d)

der gerne mit frischen Produkten arbeitet und seiner Fantasie in der Küche freien Lauf lassen möchte.

Ihre Aufgaben:

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Umsetzung des kulinarischen Konzepts
• Zubereitung von kreativen und raffinierten Gerichten mit frischen, saisonalen Produkten
• Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche
• Organisation und Durchführung von Arbeitsabläufen in der Küche
• Unterstützung bei der Einkaufs- und Lagerverwaltung 

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung von Speisen
• Hohe Qualitäts- und Hygienebewusstsein
• Teamfähigkeit und Belastbarkeit 

Wir bieten:

• Eine spannende und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem renommierten Hotel in der traumhaften Landschaft Südtirols
• Ein familiäres Arbeitsumfeld und ein engagiertes Team
• Leistungsgerechte Vergütung
• geregelte Arbeitszeiten ( 5 1/2 Tage Woche ) 
• Möglichkeit zur Weiterbildung und persönlichen Entwicklung
• Kostenlose Verpflegung und Logis in einem Einzelzimmer im Erica Personalhaus
• Mitarbeiter Benefits (Ermäßigungen bei anderen Vitalpinahotels, Corporate Benefits etc) 

Haben wir dein Interesse geweckt? 

Dann sende uns bitte deine aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an: petra.schett@erica.it
 

Wir freuen uns darauf dich kennenlzulerenen!