Die einmalige Chance, von Anfang an Teil eines spannenden Bäckereikonzeptes zu sein
Sei bei der Eröffnung eines neuen Konzeptes als fester Teil des Küchenteams als Bäckermeister dabei und hilf uns, ein spannendes Konzept in Bozen zu etablieren.
Du solltest folgendes mitbringen:
Erfahrung als Bäckermeister oder in einer ähnlichen Position innerhalb der Gastronomie
Abgeschlossene Ausbildung als Bäckermeister oder fundierte Erfahrung in der Herstellung von Brot und Gebäck
Expertise im Umgang mit Sauerteig ist von Vorteil
Kreativität und ein gutes Auge für Details bei der Herstellung von Brot, Gebäck und anderen Teigwaren
Leidenschaft für handwerklich hergestellte Backwaren und qualitativ hochwertige Zutaten
Hohe Einsatzbereitschaft und ein starkes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
Freundliches, aufgeschlossenes und professionelles Auftreten
Dein Aufgaben als Bäckermeister:
Zubereitung und Backen von Brot und Gebäck nach traditionellen Rezepten sowie innovativen Varianten
Verantwortung für die Qualität und Präsentation der Backwaren
Mitwirkung bei der Weiterentwicklung des Brot- und Gebäckmenüs und neuer kreativer Ideen
Sicherstellung der Verwendung von ausschließlich Bio-Zutaten, insbesondere Bio-Mehl, für alle Backwaren
Enges Arbeiten mit dem gesamten Bäckerei-Team, um ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu schaffen
Arbeiten mit uns
Ein junges, dynamisches Team von über 60 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern in einem modernen Ambiente
Arbeitszeiten nach Vereinbarung- keine Nachtschicht!
Ganzjahresstellen oder Saisonsstellen nach Vereinbarung
Übertarifliche Entlohnung
Training und Weiterbildung in allen Bereichen
Ermäßigungen auf alle Beauty und Kosmetikbehandlungen sowie Produkte von Susanne Kaufmann™ organic treats
Wöchentliche Yoga Klassen für unsere Mitarbeiter und kostenlose Nutzung des Gyms
Klingt das nach dir? Dann bewirb dich jetzt und hilf uns, ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis in Bozen zu schaffen!
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Inspiration Lebenskunst.
Wir schaffen das Umfeld, in dem wir leben wollen. Dafür braucht’s die richtigen Menschen, die uns dabei unterstützen unsere Vision umzusetzen. Ein Umfeld zu kreieren, in dem sich Menschen gerne aufhalten, gerne verweilen, gerne sind.
Wenn Du gelernt hast, Arbeit zu sehen und anzupacken.
Wenn Du gerne mit Menschen und in einem Team arbeitest.
Wenn Du es schätzt die Berge in greifbarer Nähe zu haben.
Wenn Du verstehst, was ein Gast braucht, damit er sich wohlfühlt.
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