68 Hotellerie Jobs in Bozen

• allgemeine Kochkenntnisse
• selbständiges Arbeiten
• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie von Vorteil

• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Absolvent einer relevanten Bildungseinrichtung
• Herausragendes Engagement und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
• Freundliches, herzliches und extrovertiertes Auftreten

• Sorgfältige Arbeitsweise und Einhaltung von Qualitätsstandards
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufes
• Gast- und serviceorientierte Arbeitsweise
• Gute Umgangsform und Kommunikationsfähigkeit 
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Deutsche oder Italienische Sprachkentnisse

• Sie sind Gastgeber/in im Gourmetrestaurant und gleichzeitig mitverantwortlich für die Führung des á-la-carte Restaurant Laurin
• Gemeinsam mit Ihrem Team sorgen Sie für eine herzliche und erstklassige Betreuung der Gäste
• Sie verfügen über ausgezeichnete Kenntnisse rund um das Thema Wein
• Die Organisation der Service-Abläufe und die Dienstplangestaltung liegt Ihnen
• Die Führung und Schulung des Teams machen Ihnen Freude, Ihr Ehrgeiz ist es, Talente zu entdecken und zu fördern
• Kompromisslose Qualität ist für Sie mehr als nur ein Wort, es ist Ihnen ein tägliches Anliegen, für welches Sie sich begeistern können
• Sie verfügen über eine fundierte Ausbildung im Gastronomie-/F&B-Bereich und bringen Erfahrung in vergleichbaren Positionen mit

• Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
• Du befindest dich im 2. oder 3. Lehrjahr
• Absolvent einer relevanten Bildungseinrichtung.
• Du sprichst Deutsch, Italienisch und Englisch, weitere Sprachkenntnisse sind von Vorteil.
• Herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise.
• Freundliches, herzliches und extrovertiertes Auftreten.

• Sauberkeit und Organisationsfähigkeit
• Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie
• Motivation und Belastbarkeit
• Flexibilität und Teamfähigkeit

• wir sind 4 Kollegen an der Rezeption
• Die Arbeitszeit ist in Turnussen aufgeteilt, Sie arbeiten durchgängig in einer 40 Stunden Woche, haben nach Vereinbarung 2 Tage hintereinander in der Woche frei. Auch über freie Tage am Wochenende können wir gerne sprechen.

• Warenannahme
• Einlagerung
• Kommissionierung
• Verpackung
• Vorbereitung Warenversand

• Führung Bestellwesen
• pünktliche und kostengünstigste Warenbeschaffung
• Produktrecherche und -suche
• Pflege und Kontakt zu Lieferanten
• Kontrolle und Freigabe Eingangsrechnungen

• Gewährleistung einer personalisierten Gästebetreuung
• Verantwortlichkeit für ein einzigartiges An- & Abreiseerlebnis, sowie die damit verbundenen Tätigkeiten
• Begleiten unserer Gäste auf Ihre gebuchten Zimmer und Suiten
• Unterstützung bei der Sicherung von Qualitätsstandards
• Aktive Empfehlung und aktiver Verkauf unserer gesamten Angebote
• Behandeln von Anfragen und Wünschen unserer Gäste
• Verwaltung und Pflege der Gästekartei
• Mitverantwortlichkeit für das Beschwerdemanagement
• Eigenständige Kassenführung und Abrechnung nach Schichtende
• Bearbeitung von Rechnungen 
• Mitverantwortlichkeit für Auszubildende in der Abteilung

• Sie haben Freude am Umgang mit Gästen
• Sie sprechen Deutsch-Italienisch und etwas Englisch
• Gute Servicekenntnisse
• Sie haben bereits in Südtirol gearbeitet

• Berufserfahrung und Freude an der kreativen Cocktailkultur
• gepflegtes, souveränes und freundliches Auftreten mit guten Umgangsformen
• zuvorkommende und individuelle Betreuung/Beratung der Gäste
• eigenverantwortliches Denken und Handeln
• Flexibilität, Belastbarkeit und absolute Zuverlässigkeit
• Ausgezeichnete Deutsch- und Italienischkenntnisse, gute Englisch-Kenntnisse

• Ausgewiesene Berufserfahrung in vergleichbarer Position
• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie von Vorteil
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
• Lokale Kenntnisse für die Auskunftserteilung bei Gästefragen erwünscht
• Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
• Ausgezeichnete Kommunikation, überzeugendes und gewinnendes Auftreten
• Can-do Einstellung und hands-on Mentalität
• Teamplayer

• ein junges und professionelles Team
• eine erfolgreiche Unternehmensstruktur
• spezifische Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• leistungsgerechte Entlohnung

• ein abwechslungsreicher Aufgabenbereich
• Kontakt zu internationalen Gästen
• professionelle Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• ein engagiertes, junges Mitarbeiterumfeld, in dem Leistung anerkannt und gefördert wird
• kostenfreie Verpflegung in der Mitarbeiterkantine
• ein angenehmes Arbeitsklima und flache Hierarchien
• faire und pünktliche Entlohnung
• Mitarbeiter-Rabatte in Hotel, Bar und Restaurant
• vergünstigter Tiefgaragen-Parkplatz im Stadtzentrum

• Überwachung und Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards in den Zimmern und öffentlichen Bereichen
• Mitarbeiterführung, -schulung und –motivation
• Abstimmung mit den operativen Abteilungen vor allem Front Office und Technik
• Bestückung, Kontrolle und Inventur der Minibar
• Verantwortlich für eine effiziente Lagervorhaltung und deren Kontrolle (Reinigungsmaterialien, Hotelwäsche und Guest Supplies)
• Durchführung regelmäßiger Begehungen zur Mängelerkennung/Schäden
• Einhaltung und Überprüfung des laufenden Housekeeping Budgets sowie der Personalkosten für die Abteilung (Dienst- und Urlaubsplanung)
• Saisonale Dekoration der öffentlichen Bereiche
• Verantwortlichkeit für die Ordnung und Sauberkeit der „Back of the house“-Bereiche und Sicherstellung der Grundreinigung

• Vorbereitung und Aufbau des Frühstücksbuffets
• Betreuung und Beratung unserer Gäste während des Frühstücks
• Servieren von Getränken und Speisen
• Tische eindecken und abräumen
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Frühstücksservice
• Sicherstellung eines sauberen und ordentlichen Arbeitsbereichs

• Durchführung der täglichen Reinigungsarbeiten in den Gästezimmern, öffentlichen Bereichen und anderen Bereichen des Hotels
• Gewährleistung einer hohen Sauberkeitsstandards und Einhaltung der Hygienevorschriften
• Bevorratung der Zimmer mit Handtüchern, Bettwäsche und Pflegeprodukten
• Betreuung und Unterstützung der Gäste bei ihren Anliegen
• Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen des Hotels, wie z.B. der Rezeption und Wäscherei

• Kontakt zu internationalen Gästen
• ein dynamisches und angenehmes Arbeitsklima
• Weiterbildungsmöglichkeiten
• durchgehende Arbeitszeiten

• Sie haben Erfahrung in der Hotellerie gesammelt
• Freundliches Auftreten, gepflegtes Äußeres und gute Umgangsformen
• Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung als Kometiker/in und/oder Masseur/in
• Sie haben Kenntnisse über verschiedene Massagetechniken, kosmetische Körper- und Gesichtsbehandlungen
• Sie verfügen über Deutsch- und Italienisch-Kenntnisse, bestenfalls auch Englisch-Kenntnisse
• Sie sind flexibel, Wochenendarbeit ist für Sie kein Hinderniss
• Sie arbeiten gerne im Team
• Sie sind belastbar

• Ein innovatives Frühstückskonzept, moderne Atmosphäre und coole Ideen zur Gestaltung der neuen Eisenhut Frühstückswelt
• Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer familiären, wachsenden und herzlichen Boutique Familie
• Du arbeitest mitten in der Bozner Altstadt, dem wohl schönsten Zentrum Südtirols
• Du erhältst individuelle Trainings – und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Du erhältst eine gute Bezahlung im Rahmen geregelter Arbeitszeiten
• Du bist morgens und mittags bei uns im Einsatz und genießt freie Abende

Gute Bezahlung
Nach Wunsch 6- oder 5-Tageswoche
Im Sommer 10 Tage Urlaub 

• Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurantbereich:
  Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
  Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten
• Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
• Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
• Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Falkensteiner Standards in allen gastronomischen Abteilungen

• Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurantbereich:
  Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
  Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten
• Selbständiges Führen der eigenen Station
• Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
• Zuständig für die Anleitung und Kontrolle der tätigen Mitarbeiter sowie der Auszubildenden im Restaurant
• Getränke- und Weinverkauf sowie Weinempfehlungen
• Durchführung von Weinservice
• Kompetente Beratung der Gäste über Getränke- & Speisenangebot
• Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
• Mitverantwortung für Ordnung & Sauberkeit im gesamten Restaurant

• Unterstützung bei administrativen Aufgaben wie Dateneingabe, Dokumentenverwaltung und Korrespondenzbearbeitung
• Organisation von Meetings
• Verwaltung von Kalendern und Terminplanung
• Bearbeitung von eingehenden Anrufen und E-Mails

• ein cooles und doch stilvolles Ambiente
• eine angemessene Entlohnung
• 5-Tages-Woche und Sonntag frei.