Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in gehobener Gastronomie
- verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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Anforderungen:
- Kochausbildung
- Verantwortungsbewusstsein
- Freude am Lernen
- sauberes, ordentliches Auftreten
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Freu dich auf:
- 5 Tage Woche
- Unterkunft vorhanden
- Ein junges Team das zusammenhält
- Gute Unternehmenskultur
- Faire Entlohnung
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Sie verfügen über:
- Eine entsprechende Berufserfahrung
- Gute Deutsch und Italienischkenntnisse
- Teamfähigkeit
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Deine Vorteile:
- Du arbeitest mit einem jungen, erfolgreichen und herzlichen Team.
- Du wohnst in einer der schönsten Regionen der Alpen in wunderschönen Ahrntal nur 20 Minuten von der Stadt Bruneck entfernt
- Du erhältst individuelle Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Unterbringung und Verpflegung sind kostenlos für dich
- Deine Arbeitszeiten sind geregelt und flexibel
- Du erhältst eine gute Bezahlung und zahlreiche Benefits im Hotel und bei Partnerbetrieben im Ort und Weltweit
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Deine Vorteile:
- Du arbeitest in und mit einem erfolgreichen Team unter Leitung des Küchenchefs.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb einer wachsenden, dynamischen und herzlichen Hotelgruppe.
- Du arbeitest an einem der schönsten Orte Südtirols, dem sonnigen Ritten.
- Du erhältst individuelle Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Unterbringung und Verpflegung sind kostenlos.
- Du erhältst eine gute Bezahlung und geregelte Arbeitszeiten in einer 5 Tagewoche.
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I tuoi vantaggi:
- Lavori in un team motivato e di successo sotto la supervisione dello chef di cucina.
- Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico affettuoso ed in continuo sviluppo.
- Lavori in una delle zone più belle dell'Alto Adige, sull'altopiano soleggiato del Renon.
- Hai libertà di esprimerti e di sviluppare le tue capacità professionali.
- Hai la possibilità di ricevere formazione individuale.
- Ottima remunerazione e orari di lavoro regolari in una settimana a 5 giorni lavorativi.
- Possibilità di vitto e alloggio gratuito.
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Wir bieten:
- Gute Entlohnung
- Unterkunft im Einzelzimmer
- Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
- Weitere Mitarbeitervorteile
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Deine Mission bei uns lautet:
- Eigenverantwortliche Durchführung und Produktion der einzelnen Gerichte, entsprechend dem vorgegebenen Qualitätsstandard
- Koordinierung der am Produktions-Prozess teilnehmenden Teammitglieder
- Qualitätssicherstellung und Kontrolle der Fälligkeiten der einzelnen Produkte
- Sicherstellung der Ordnung, der Hygiene und der Kontrolle über den zugewiesenen Posten
- Regelmäßige Reinigung des Postens und der verschiedenen Geräte
- Durchführung täglicher Aufgaben
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Ihre Talente
- Abgeschlossene Küchenausbildung
- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie
- Erfahrung auf allen Posten der Küche sowie eine verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung
- Unternehmerisches Denken
- Saubere und organisierte Arbeitsweise
- Organisationstalent
- Grundkenntnisse der MitarbeiterInnenführung
- Kenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolle
- Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Kreativität und Flexibilität
- Teamplayer mit starken Kommunikationsfähigkeiten
- Sehr gute Produktkenntnisse
- Positive Haltung und Motivation
- Gute Deutsch- und/oder Italienischkenntnisse und Englischkenntnisse
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Suoi talenti
- Formazione in cucina completata con successo
- Almeno due anni di esperienza professionale nel settore della cucina nel settore alberghiero e gastronomico di alto livello
- Esperienza in tutti gli aspetti della cucina così come una divisione responsabile del lavoro
- Pensiero imprenditoriale
- Modo di lavorare pulito e organizzato
- Talento organizzativo
- Gestione del personale
- Conoscenza della gestione e del controllo delle merci
- Conoscenza dell'igiene e delle linee guida HACCP
- Creatività e flessibilità
- Giocatore di squadra con forti capacità di comunicazione
- Ottima conoscenza dei prodotti
- Atteggiamento positivo e motivazione
- Buona conoscenza del tedesco o/e dell'italiano e dell'inglese
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Your talents
- Successfully completed a kitchen education
- At least two years of professional experience in the kitchen sector in the upscale hotel and gastronomy sector
- Experience in all aspects of the kitchen as well as a responsible division of labour
- Entrepreneurial thinking
- Clean and organised way of working
- Organisational talent
- Staff management
- Knowledge of merchandise management and control
- Knowledge of hygiene and HACCP guidelines
- Creativity and flexibility
- Team player with strong communication skills
- Very good product knowledge
- Positive attitude and motivation
- Good knowledge of German or Italian and English
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Du solltest folgendes mitbringen:
- Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Absolvent einer relevanten Bildungseinrichtung
- Du sprichst Deutsch, Italienisch oder Englisch
- Herausragendes Engagement, Dienstleistungsbereitschaft und großes Interesse an einer teamorientierten Arbeitsweise
- Freundliches, herzliches und extrovertiertes Auftreten
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Anforderungen:
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Arbeiten im jungen Team
- Zuverlässigkeit und Sorgfältigkeit
- Dynamisch und flexibel, mit offener Einstellung für Neuem
- Hohe Bereitschaft, um leidenschaftlich zu kochen
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Dein Profil:
- Du bringst Motivation, Freude und Spaß an der Arbeit und mit Menschen mit und bist offen für Neues
- Du bist verlässlich, teamfähig, pflichtbewusst und selbstständig
- Du hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine freundliche, aufgeschlossene Art
- Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
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Wir bieten:
- 5 Tage-Woche
- Neues Mitarbeiterhaus
- Gesundes, fröhliches und herzliches Arbeitsumfeld
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Zu deinen Aufgaben gehören unter anderem:
- Selbstständige Zubereitung und Fertigstellung der Gerichte unter der Anleitung des Chefkochs
- Organisation, Produktion– und Zubereitung von Speisen nach unseren hohen Qualitätsstandards
- Übernahme beim Abendmenü in den Posten
- Mitarbeit und Einbringen von Ideen bei der Menügestaltung
- Sparsamer und kostenbewusster Einsatz von Geräten und Materialien
- Reinigung und Organisation des gesamten Arbeitsbereichs
- Warenannahme und Qualitätskontrolle
- Ganzheitliche Verarbeitung, Lagerung und Beschriftung (Datum und Produktdetails) von Produkten
- Gemeinsame Verantwortung über die Ordnung und Instandhaltung des Magazins, sowie der Kühl– und Gefrierzellen
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I compiti comprendono:
- Preparazione e completamento autonomo dei piatti sotto la guida dello chef
- Organizzazione, produzione e preparazione dei piatti in conformità con i nostri elevati standard di qualità
- Occuparsi del menu serale nelle postazioni
- Collaborare e contribuire con idee alla progettazione del menu
- Utilizzo economico e consapevole delle attrezzature e dei materiali
- Pulizia e organizzazione dell'intera area di lavoro
- Ricezione delle merci e controllo della qualità
- Lavorazione olistica, conservazione ed etichettatura (data e dettagli) dei prodotti
- Responsabilità congiunta per l'ordine e la manutenzione del magazzino, nonché delle celle di refrigerazione e congelamento
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- familiäres Arbeitsklima
- attraktive Vergünstigungen im Hotel
- Family & Friends-Rates
- Mitarbeitervorteile der Romantik & Vinum Hotels
- Oberwirts Haubenküche für Mitarbeiter
- lässiges & motiviertes Team
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Ihre Aufgaben:
- Vorbereitung von Menüs
- Vorbereitung von Mise-en-place
- Produktion von hausgemachten Teigwaren
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Deine Mission bei uns lautet:
- Eigenverantwortliche Durchführung und Produktion der einzelnen Gerichte, entsprechend dem vorgegebenen Qualitätsstandard
- Koordinierung der am Produktions-Prozess teilnehmenden Teammitglieder
- Qualitätssicherstellung und Kontrolle der Fälligkeiten der einzelnen Produkte
- Sicherstellung der Ordnung, der Hygiene und der Kontrolle über den zugewiesenen Posten
- Regelmäßige Reinigung des Postens und der verschiedenen Geräte
- Durchführung täglicher Aufgaben
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IHRE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortlich für die professionelle Herstellung und das Anrichten von warmen Speisen für Buffets, Menüs, Bankettveranstaltungen, à la carte oder Roomservice
- Planen und Organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen
- Kontrolle der angelieferten Ware auf Qualität und Vollständigkeit sowie effiziente Verarbeitung
- Unterstützen des Chef de Cuisine
- Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien in der Küche
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Deine Qualifikation:
- erfolgreich abgeschlossene Ausbildung mit fundierter Erfahrung in einer gleichwertigen Position
- Eigenständige und akkurate Arbeitsweise
- Pflichtbewusstsein und Gewissenhaftigkeit mit Leidenschaft und Freude an deinem Beruf
- Lust und Spaß am Erlernen von Neuem
- Mit deiner Kreativität bringst Du eigene Ideen ein und bist bereit Dich ständig weiterzuentwickeln
- Teamgeist und Hilfsbereitschaft zählen zu Deinen Stärken
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Willkommen in unserem Erfolgs-Team!
DU bist auf der Suche nach einer interessanten beruflichen Herausforderung und arbeitest gerne in einem tollen Team?
Dann bist du bei uns im ALPIANA genau richtig!
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Wir bieten:
- Einen exklusiven Arbeitsplatz
- Eine herzliche und persönliche Servicekultur
- Arbeit in einem respektvollen und offenen Umfeld
- Sehr gute leistungsgerechte und übertarifliche Bezahlung
- Spezielle Zimmerraten für Mitarbeiter in allen Quellenhof Luxury Resorts
- Unterkunft & Verpflegung
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Ihre Qualifikationen:
- Berufserfahrung in ähnlicher Position in gehobener Gastronomie
- verantwortungsbewusste Arbeitsweise
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Gloriette Guesthouse
Vollzeit
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Meta Restaurant - Suites
Vollzeit
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Deine Vorteile:
- Du arbeitest in und mit einem aufgeschlossenen und fachlich erstklassigen Team.
- Du hast die Möglichkeit eigene Ideen und neue Verbesserungsvorschläge einzubringen.
- Du stellst Dich vielseitigen Aufgaben in einem dynamischen Unternehmen, das sich ständig weiterentwickelt und nach Neuigkeiten sucht.
- Du arbeitest in einer der schönsten Regionen Italiens, im Herzen des UNESCO Weltkulturerbes Val d'Orcia.
- Du erhältst individuelle Trainings- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Du hast großartige Entwicklungsmöglichkeiten in einer wachsenden und herzlichen Hotelgruppe.
- Du erhältst eine gute Entlohnung und geregelte ARbeitszeiten in einer 5 Tagewoche, sowie zahlreiche in-house Benefits.
- Möglichkeit kostenloser Unterbringung und Verpflegung.
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I tuoi vantaggi:
- Lavori in un team giovane e di successo in uno degli alberghi più rinomati di Italia.
- Hai la possibilità di partecipare allo sviluppo dell'azienda e di apportare le tue idee al fine di migliorare i nostri standard.
- Hai l'opportunità di svolgere mansioni qualificate, varie e motivanti.
- Hai ottime possibilità di crescita professionale in un gruppo dinamico, affettuoso e in continuo sviluppo.
- Lavori in una delle zone più belle d'Italia, nel cuore del patrimonio culturale UNESCO Val d'Orcia.
- Hai possibilità di ricevere formazione individuale.
- Buona remunerazione, orari regolari in una settimana di 5 giorni lavorativi e vari benefit in casa.
- Possibilità di vitto e alloggio gratuito.
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