Sei Teil unseres Teams und gestalte mit uns die einzigartige Südtiroler Gastlichkeit: Wir suchen eine/n engagierten Chef de Rang, der/die mit Leidenschaft, Erfahrung und Herzlichkeit unsere Gäste im idyllischen Südtirol verwöhnt und für unvergessliche kulinarische Erlebnisse sorgt. Hier ist Deine Chance, im höchsten Hotel Europas auf 3212 m Höhe mit atemberaubendem Bergblick zu arbeiten und auf Wunsch auch zu wohnen!
Chef de Rang (m/w/d)
Deine Aufgaben:
Gästebetreuung: Herzliche Begrüßung und Betreuung der Gäste, um ein positives und persönliches Erlebnis zu gewährleisten.
Serviceorganisation: Planung und Koordination des Serviceablaufs, einschließlich Reservierungen, Tischzuweisungen.
Mitarbeiterführung: Führung und Motivation des Servicepersonals, um einen professionellen und effizienten Service sicherzustellen.
Produktkenntnisse: Umfassende Kenntnisse über Speisekarte, Weinkarte und lokale Spezialitäten, um die Gäste kompetent beraten zu können.
Kommunikation: Effektive Kommunikation mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
Umsatzsteigerung: Aktive Förderung von Zusatzverkäufen und Empfehlungen, um den Umsatz zu steigern.
Kundenbindung: Pflege von Stammgästen und Aufbau neuer Kundenbeziehungen durch persönliche Ansprache und individuellen Service.
Südtiroler Gastlichkeit: Verkörperung der Südtiroler Gastlichkeit durch authentische Freundlichkeit, Herzlichkeit und Aufmerksamkeit gegenüber den Gästen.
Das bringst Du mit:
Erfahrung: Mehrjährige Erfahrung im Servicebereich, idealerweise in leitender Position.
Fachkenntnisse: Umfassende Kenntnisse über Gastronomieabläufe, Servicestandards und Produktangebote.
Führungskompetenz: Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Motivation des Teams.
Kommunikationsfähigkeit: Gute kommunikative Fähigkeiten, um effektiv mit Gästen und Mitarbeitern zu interagieren.
Organisationstalent: Starke organisatorische Fähigkeiten zur Planung und Koordination des Serviceablaufs.
Kundenorientierung: Hohe Kundenorientierung und Fähigkeit, auf individuelle Bedürfnisse und Wünsche der Gäste einzugehen.
Verantwortungsbewusstsein: Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein für einen reibungslosen Serviceablauf.
Teamgeist: Bereitschaft zur Zusammenarbeit im Team und Förderung eines harmonischen Arbeitsumfelds.
Flexibilität: Anpassungsfähigkeit und Flexibilität, um auch in herausfordernden Situationen einen hervorragenden Service zu bieten.
Unsere Highlights für Dich:
flexible Arbeitszeiten, Teilzeit möglich
Jahresstelle (bei Bedarf auch Saisonstelle)
attraktive Benefits durch die Athesiagruppe für Dich und Deine Familie
bei Bedarf Unterkunft vorhanden
Verpflegung inkludiert
ein extrem tolles familiäres Team, in dem jeder Hand in Hand arbeitet
Bewirb Dich jetzt und starte Dein Bergabenteuer bei uns!
