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Chef de Rang (m/w/d)
EDEN RESERVE HOTEL - LAKE GARDA
Vollzeit
Gardone
22.11.2024
Gardone
Ihre Aufgaben:
Verantwortung für eine eigene Servicestation und Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs.
Betreuung und Beratung unserer Gäste zu Speisen und Getränken auf höchstem Niveau.
Sicherstellung der Einhaltung unserer Servicestandards.
Koordination mit der Küche und dem Barteam für einen perfekten Gästeservice.
Unterstützung bei der Planung und Durchführung besonderer Veranstaltungen.
Zum Stellenangebot
Frühstücksbedienung & Mittagsservice (m/w/d)
EDEN RESERVE HOTEL - LAKE GARDA
Vollzeit
Gardone
22.11.2024
Gardone
Ihre Aufgaben:
Begrüßung und Betreuung der Gäste während des Frühstücks und Mittagessens.
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in beiden Schichten.
Vor- und Nachbereitung des Frühstücksraums, einschließlich Auffüllen des Buffets und Servieren von Speisen und Getränken.
Unterstützung des Serviceteams während des Mittagsgeschäfts.
Vorbereitungen treffen, damit das Nachmittags- und Abendteam nahtlos an Ihre Arbeit anknüpfen kann (z. B. Eindecken, Aufräumen und Nachbestückung).
Freundliche und professionelle Bearbeitung von Gästewünschen und -anfragen.
Zum Stellenangebot
Rezeptionist/Front- und Backoffice (m/w/d)
EDEN RESERVE HOTEL - LAKE GARDA
Vollzeit
Gardone
22.11.2024
Gardone
Ihre Aufgaben:
Herzlicher Empfang unserer internationalen Gäste und Betreuung während ihres Aufenthalts.
Durchführung von Check-ins, Check-outs sowie Gästekorrespondenz in Deutsch, Italienisch und Englisch.
Bearbeitung und Verwaltung von Reservierungen, Buchungen und Gästedaten.
Organisation und Koordination von Gästewünschen mit anderen Abteilungen.
Unterstützung des Frontoffice-Teams im täglichen Betrieb.
Erledigung von Backoffice-Aufgaben wie Rechnungsstellung, Vorbereitung von Anreisen und Pflege des Buchungssystems.
Professionelle Beantwortung von Anfragen per Telefon, E-Mail und vor Ort.
Zum Stellenangebot
Frontoffice Mitarbeiter mit Marketing-Erfahrung (m/w/d)
EDEN RESERVE HOTEL - LAKE GARDA
Vollzeit
Gardone
22.11.2024
Gardone
Ihre Aufgaben:
Professioneller Empfang und Betreuung unserer internationalen Gäste in Deutsch, Italienisch und Englisch.
Check-in und Check-out sowie Abwicklung von Gästekorrespondenzen.
Verwaltung von Reservierungen und Pflege der Buchungssysteme.
Koordination von Gästewünschen und enge Zusammenarbeit mit den Abteilungen Housekeeping, Restaurant und Concierge.
Zum Stellenangebot
Chef de Partie (m/w/d)
EDEN RESERVE HOTEL - LAKE GARDA
Vollzeit
Gardone
22.11.2024
Gardone
Ihre Aufgaben:
Verantwortung für Ihren eigenen Posten und die Zubereitung hochwertiger Speisen.
Unterstützung bei der Planung und Umsetzung des Menüs.
Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP).
Kontrolle der Warenlagerung und -bestellung für Ihren Bereich.
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und den Kollegen im Team.
Aktive Mitwirkung an der Entwicklung neuer Gerichte und Präsentationen.
Zum Stellenangebot
Küchenchef (m/w/d)
EDEN RESERVE HOTEL - LAKE GARDA
Vollzeit
Gardone
22.11.2024
Gardone
Ihre Aufgaben:
Verantwortung für den gesamten Küchenbetrieb, einschließlich Menüplanung und -gestaltung.
Sicherstellung höchster Qualitätsstandards bei Speisen und Präsentation.
Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams.
Einhaltung und Überwachung von Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP).
Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten und Förderung regionaler Produkte.
Kosten- und Budgetmanagement der Küche.
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