Hopfen & Co. Renommierte Handwerksbrauerei und Restaurant im Herzen von Bozen. Ein Ort für kulinarische Genüsse auf der Basis schmackhafter traditioneller Südtiroler Gerichte mit sorgfältig ausgewählten Produkten und Rohstoffen aus der Region. Das frische und schmackhafte Bozner Bier, das vor Ort gebraut wird, wird im mittelalterlichen Keller gelagert und direkt aus dem Keller an die Tische in den verschiedenen Stuben auf den drei Etagen des Restaurants serviert.
Wir suchen ab sofort einen erfahrenen Hilfskoch (m/w/d), der unser Team in der Küche tatkräftig unterstützt. In dieser Position sind Sie maßgeblich daran beteiligt, unseren hohen kulinarischen Standard zu halten und weiterzuentwickeln.
Hilfskoch (m/w/d)
mit Erfahrung
Ihre Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und Anrichtung von Speisen
- Vorbereitung und Verarbeitung von Lebensmitteln
- Einhaltung der Hygienestandards und Vorschriften
- Mitarbeit bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
- Unterstützung bei der Warenannahme und Lagerhaltung
Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder einschlägige Berufserfahrung als Hilfskoch
- Fundierte Kenntnisse der gängigen Küchenprozesse und -techniken
- Hohes Maß an Engagement, Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- Belastbarkeit und Flexibilität, auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
- Leidenschaft für gutes Essen und hohe Qualitätsansprüche
Wir bieten :
- ein junges, dynamisches und professionelles Arbeitsumfeld
- Flexibilität und Karrierechancen
Senden Sie Ihren Lebenslauf an office@boznerbier.it
