was erwarten wir:
- eine fundierte Kochausbildung
- einen wertschätzenden Umgang mit Deinen Mitarbeitern
- Organisationstalent des Tagesablaufes und Freude zum Beruf
- Mitorganisation, Fantasie und Kreativität in der Menügestaltung
|
DEINE AUFGABEN
- Menüentwicklung: Kreation und regelmäßige Aktualisierung der Speisekarte mit Schwerpunkt auf regionalen und italienischen Gerichten.
- Gästekommunikation: Pflege des direkten Kontakts mit Gästen, um Feedback zu erhalten und deren kulinarische Wünsche und Bedürfnisse zu berücksichtigen.
- Unterstützung der Küchenleitung: Organisation und Leitung des Küchenteams und Motivation der Mitarbeiter.
- Veranstaltungen: Planung und Durchführung von speziellen kulinarischen Events und Themenabenden.
- Zusammenarbeit: Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantmanagement, um einen reibungslosen Ablauf und eine herausragende Gastronomie zu gewährleisten.
|
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
|
Mittendrin. In Pfalzen.
Auf den ersten Blick ist das Jochele ein neues Hotel im Dorfzentrum von Pfalzen im Pustertal. Pure Tarnung! Hinter der frisch gestrichenen Fassade pocht nämlich ein uraltes Wirtsherz. Alte Geschichten und junge Gesichter. Echte Südtiroler Wirtshauskultur. Nicht inszeniert oder neu erfunden, sondern ganz einfach im Heute gelebt. Lifestyle am Stammtisch. Ein Stilbruch? Nein – das Leben! Denn das Jochele ist, was es immer schon war: ein Ort, der verbindet. Altes mit Neuem. Tradition mit Zeitgeist. Südtiroler Küche mit kultigen Drinks. Vor allem aber: Menschen untereinander.
|
|
Vollzeit
Seis am Schlern
11.12.2024
Seis am Schlern
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung als 2. Koch
- Teamfähigkeit und Belastbarkeit in Stresssituationen
- Pflichtbewusstsein und Verlässlichkeit
- Freude an der Arbeit, saubere und selbstständige Arbeitsweise
- Gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse
|
Ab Mitte November suchen wir zur Verstärkung unseres Teams noch eine/n Koch/Köchin mit viel Erfahrung.
|
Wir bieten...
- eine spannende Tätigkeit in einer kreativen und gehobenen Küche
- ein stilvolles Arbeitsumfeld in einem 4-Sterne-Superior-Hotel
- eine gute Entlohnung und Entwicklungsmöglichkeiten
|
Wir bieten:
- 5-1/2 Tage Woche
- Geregelte Arbeitszeiten
- Unterkunft und Verpflegung (falls Notwendig)
- Überdurchschnittliche Bezahlung
- Familiäres Umfeld
- Weiterbildungsmöglichkeiten
|
|
Deine Vorteile:
- Arbeit im nachhaltigsten Hotel Italiens
- fixe freie Tage
- geregelte Arbeitszeiten
- faire Entlohnung
- Benefits in den Mitgliederhotels der "Biohotels"
- 5,5 oder 6 Tage Woche
- Verpflegung an den Arbeitstagen inklusive
- junges und dynamisches Team
- Arbeitsplatz der Sinn stiftet
|
Du bist
dynamisch, freundlich, motiviert mit Berufserfahrung, dann bist Du bei uns genau richtig.
|
Gefragt sind:
- gute Deutsch-Kenntnisse
- Selbständiges Arbeiten
- Pünktlichkeit, Teamfähigkeit und Lernbereitschaft
|
Wir bieten:
- Motiviertes Team und gutes Arbeitsklima
- Schöne Arbeitsatmosphäre
- Jahresstelle
- Regionale Küche
- Anstellung nach Landesarbeitsvertrag
- Wenn gewüschnt, Zimmer vorhanden
|
Stellenbeschreibung:
- Kulinarische Versorgung unserer Hotel- und Stammgäste
- Herstellen von Speisen und Desserts
- Anrichten der Speisen
- Unterstützung bei der Vorbereitung des täglichen 5-Gänge-Menüs mit vielen regionalen und heimischen Produkten
|
Wir suchen eine/n
Arbeitszeiten von 8.00 bis 17.00 Uhr von Mo. bis Fr. Bewerbungen mit Lebenslauf und Lichtbild bitte an anfrage@hannahelia.com
|
Wir bieten
- Sehr interessantes Tätigkeitsfeld
- Leistungsgerechte Bezahlung
- Saisons- oder Jahresstelle
- Neues Personalhaus
- geregelte Arbeitszeiten
- Unterkunft & Verpflegung
- Familiäres Arbeitsumfeld
- Benutzung unsere Fittnessstudios
- Entwicklungsmöglichkeiten
|
Deine Aufgaben:
- Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen
- Mithilfe bei der Vorbereitung von Zutaten (Schneiden, Schälen)
- Sicherstellung der Sauberkeit und Hygiene in der Küche gemäß HACCP-Richtlinien
- Unterstützung bei der Lagerung von Lebensmitteln und Kontrolle der Warenbestände
|
Bildungshaus Schloss Goldrain
Vollzeit
Wir bieten:
- ein gutes Arbeitsklima
- planbares Arbeiten – keine A-la-carte- Küche
- faire Entlohnung
|
Taser Alm
Vollzeit | Teilzeit
Wir bieten
- geregelte Arbeitszeiten und Unterkunft
- Es erwartet Sie ein angenehmes Arbeitsklima
- Zudem erhalten Sie Ermäßigungen auf Aufenthalte von 50 % in unseren Mitgliedsbetrieben der Familienhotels Südtirol
|
Deine Aufgaben:
- Vertretung des Küchenchefs
- Organisation, Produktion und Zubereitung
- Reinigung und Organisation des Arbeitspostens
- Gemeinsame Verantwortung über Ordnung und Instanthaltung des Magazins, Kühl- und Gefrierzellen
|
Deine Qualifikation:
- Du hast Freude am Kochen und hast deine Ausbildung erfolgreich abgeschlossen
- Du hast schon Erfahrungen in diesem Beruf gesammelt
- Du hast Lust dich in ein engagiertes Team einzugliedern
- Du willst Vieles lernen und Neues kennenlernen
- Du bist flexibel und zuverlässig.
|
Wir bieten
- Unterkunft / Verpflegung
- sehr gute und faire Entlohnung
- überschaubarer Betrieb mit 50 Hausgästen
- viele Gestaltungsmöglichkeiten
- junges dynamisches Team
- nette Gäste
|
Wir bieten
- Küchenchef mit Sterne Erfahrung
- Chance auf professionelle Kochkunst Entwicklung
- Klare Struktur, Klare Hierarchie, Offene Kommunikation
- aktive Teilnahme an diversen Kochprojekte z.B. Fermentation, Ageing ecc.
- Arbeiten mit Top Bio Produkte aus der Region
- Top ausgestattete Küche
- Nach Bedürfnis mit Unterkunft
- Spezielle Konditionen bei der SPA Nutzung
- Möglichkeit einer Jahresstelle
|
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
|
Wir bieten dir:
- Geregelte Arbeitszeiten 5,5 Tage
- Jahresstelle
- Kostenlose Logis und Verpflegung
- Übertarifliche Bezahlung
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Verschiedenste Benefits und Vergünstigungen
- Verantwortungsvolle Aufgaben in einem engagierten und jungen Team
- Geregelte Arbeitszeiten
- Interne und externe Weiterbildung
- Verschiedenste Benefits und Vergünstigungen
- Verantwortungsvolle Aufgaben in einem engagierten und jungen Team
|
Unsere Erwartungen an DICH:
- Ausbildung und Erfahrung an der Arbeit in der gehobenen Gastronomie
- Offenheit und Herzlichkeit
- Lust darauf Kreativität, Neues und Traditionelles miteinander zu verbinden
- Gemeinsam ein neues, dynamisches Team aufzubauen
- Aufgeschlossenheit, Achtsamkeit und Begeisterung in der Hotellerie, sowie Gastronomie
- Pünktlichkeit und Motivation
|
Dein Profil:
- Du magst den Umgang mit Lebensmitteln und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
- Du bist motiviert und hast Spaß an der Arbeit
- Du bist flexibel und selbstständig
- Du bist teamfähig und verlässlich
|
/ Aufgaben
- Zubereiten von Gerichten (Frühstück, Menü, Event)
- Unterstützung des Küchenteams
|
Ihre Talente
- Erfahrung in der Küche mit und eine verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung
- Selbstständige Arbeitsweise
- Saubere und organisierte Arbeitsweise und freundliches Erscheinungsbild
- Kenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolle
- Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Kreativität und Flexibilität
- Teamplayer mit starken Kommunikationsfähigkeiten
- Sehr gute Produktkenntnisse
- Positive Haltung und Motivation
- Gute Deutsch- und Italienischkenntnisse
|