Das Paradeis ist Teil des Weinguts Alois Lageder. Hier bringen wir unsere Vision einer ganzheitlichen, nachhaltigen Landwirtschaft zum Ausdruck. Wir möchten unser Weingut zu einem lebendigen und vielfältigen Hoforganismus entwickeln, zu einem natürlichen Kreislauf zwischen Boden, Pflanze, Tier und Mensch. Die Vineria Paradeis ist Teil dieses Kreislaufs. Sie ist der Ort, an dem alles zusammenkommt. Das Gemüse, das Obst, die Kräuter und das Getreide aus unserem Garten GrandOrto, das Fleisch von unseren Ochsen und Schweinen und natürlich der Wein.
Das Paradeis ist nicht nur ein Restaurant, sondern ein Begegnungsort. Hier verkosten wir mit Gästen unsere Weine, zeigen ihnen bei Führungen das Weingut und erzählen über unsere Philosophie. In der Paradeis Manufaktur verarbeiten wir die Erzeugnisse des Gartens und der Felder zu Produkten wie Mehl, Marmeladen und Tees, und im Rahmen von Paradeis Events finden hier zahlreiche Veranstaltungen statt. Warum schwarz-weiß denken, wenn man es auch bunt haben kann?
Wir sind ein Mittagsrestaurant, biozertifiziert und bieten eine 5, selten eine 6 Tage Woche.
Wir suchen:
Für die Saison 2025 suchen wir Verstärkung in unserem Küchen Team als Chef de Partie oder Commis de Cuisine.
Was du bietest:
Du hast Erfahrung, bist motiviert und hast Respekt vor der Natur. Du hast Freude daran, hofeigene Erzeugnisse zu verarbeiten und kannst mit saisonalen Lebensmitteln flexibel umgehen und tagesabhängig Gerichte zubereiten.
Du bist ausdauernd, motiviert und willensstark auch in stressigen Situationen bewahrst du einen kühlen Kopf. Du hast bereits Erfahrung in der Gastronomie und bringst nicht nur dein Können, sondern auch deinen Charakter mit.
Was wir bieten:
- Faire Bezahlung mit 13.und 14. Monatsgehalt
- Ein internationales, junges und dynamisches Team
- Interessante Arbeitszeiten
- An Sonn- und Feiertagen geschlossen
- Eine ausgewogene Work-Life Balance
- Abwechslungsreiches Essen in Bio Qualität in unserer Kantine
- Möglichkeit einer saisonalen Unterkunft
Wir bitten um Bewerbungen mit ausführlichem Lebenslauf und einem kurzen Motivationsschreiben.
Es werden nur vollständige Bewerbungen in Betracht gezogen.
Website Weingut: aloislageder.eu
Website Paradeis: paradeis-aloislageder.e
