12 Jobs in Lüsen

• Mitverantwortung beim reibungslosen Ablauf im Restaurant
• Professionelle Präsentation der Speisen und Getränke
• Durchführung eines fachgerechten Service 
• Vorbereitung der Mise-en-Place
• Eindecken und ordnungsgemäßes Abräumen der Tische
• Reinigung des Arbeitsplatzes unter Einhaltung der Hygienestandards
• Officearbeiten

• Herzlicher Empfang und Platzierung der Gäste
• Professionelle Betreuung sowie fachkundige Beratung der Gäste
• Vorbereitung Mise-en Place
• Professionelle Präsentation und Servieren der Speisen und Getränke
• Sicherstellung eines stets hohen Serviceniveaus
• Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien

• Aktive Kundenberatung und -Betreuung der Gäste im Sonnwies-Shop
  Gewährleistung eines ordentlichen und sauberen Erscheinungsbildes des Shops
• Gelegentliche Umgestaltung des Shops, Neupositionierung von Artikeln, Wechsel der Kleidung von Schaufensterpuppen und attraktive Präsentation von Waren
• Einbringen neuer Ideen für das Sortiment
• Tägliche Budgetplanung basierend auf der Anzahl der Hotelgäste
• Auffüllen der Waren aus dem Shop Lager, sowie frühzeitige Überprüfung verkaufter Artikel
• Anpassung von Preisen
• Etikettierung von Produkten
• Kontrolle von Kassenzetteln
• Aufräumen des Shop-Lagers und Auspacken von Lieferungen
• Unterstützung des Front Office bei geringem Betrieb im Shop
• Mithilfe bei der Vorbereitung von administrativen Arbeiten: Wochenprogramm, Tagesprogramm, Menü und Morgenpost

• Herzliche Begrüßung und Betreuung unserer Gäste während des Spätdienstes (15.30 Uhr - 00.00 Uhr)
• Auf Wunsch Roomservice für unsere Gäste
• Korrespondenz von Emails und Gästenachrichten
• Beschwerdemanagement
• Pflege der Gästekarteien im ASA-J
• Vorbereitung und Aktualisierung sämtlicher administrativer Arbeiten
• Übermittlung der wichtigsten Informationen an den Frühdienst

• Ausführen von professionellen  Massage- und Kosmetikanwendungen nach unserem SONNWIES SPA - Konzept
• Verantwortung für die Pflege und Instandhaltung der Anwendungsräume
• Als Wohlfühlexperte sind Sie professioneller Ansprechpartner der Gäste für alle Fragen rund um die Behandlungen
• Professioneller Verkauf der Pflegeprodukte und Anwendungen
• Vermittlung des SONNWIES Urlaubsgefühls an die Gäste

• Stellvertretung des Küchenchefs
• Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
• Führen und Leiten der Mitarbeiter gemeinsam mit dem Küchenchef
• Mithilfe bei der Menü- und Speiseplangestaltung
• Vor- und Zubereitung der Menüs für Mittags- und Abendservice
• Vor- und Zubereitung von à la carte Gerichten
• Menübesprechung und Präsentation
• Tellerausgabe am Pass
• Überwachen und Mitverantwortung für den Lagerbestand und den Einkauf
• Aufnahme von Bestellungen, sowie Annahme und Prüfung von Warenlieferungen
• Erarbeitung und Erprobung von neuen Gerichten
• Kontrolle der Hygiene und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich, laut HACCP-Richtlinien

• Zubereiten von Vorspeisen unter der Leitung des Chef Entremetier 
• Organisation, Produktion– und Zubereitung, sowie Präsentation der Speisen nach unseren hohen Qualitätsstandards 
• Reinigung und in Organisation des eigenen Arbeitspostens
• Gemeinsame Verantwortung über die Ordnung und Instandhaltung des Magazins, sowie der Kühl– und Gefrierzellen

• Liebevolle Betreuung und Unterhaltung der Kinder ab drei Jahren
• Anmeldungen der Kinder, sowie Anmeldungen für die Programmpunkte aufnehmen
• Mithilfe bei der Planung und Durchführung von verschiedenen Aktivitäten laut Programm (im Innen- und Außenbereich)
• Besuch des Erlebnisbauernhofs
• Betreuung der Kinder beim Mittag- bzw. Abendessen
• Den Kindern die Sonnwies-Philosophie näher bringen
• Ordnung und Sauberkeit im Kids Club halten

• Check-In und Check-Out der Gäste
• Herzliche und professionelle Gästebetreuung sowie Kommunikation
• Aufnahme von verschiedenen Gästeanmeldungen 
• Korrespondenz von Emails und Gästenachrichten
• Beschwerdemanagement
• Pflege der Gästekarteien im ASA-J
• Vorbereitung und Aktualisierung sämtlicher administrativer Arbeiten

• Aufgabeneinteilung des Back Office Teams
• Reporting und daraus resultierende Vorschläge zur Verkaufssteigerung
• Aktives Upselling vor der Anreise und Preisberechnungen für Zimmer
• Kontrolle und Aktualisierung von Inhalten im Korrespondenzmanager 
• Telefonische Beratung für unsere anspruchsvollen Gäste
• Erstellung und Versand von Angeboten und Buchungsbestätigungen
• Kontrolle der Reservierungen über elektronische Buchungskanäle
• Verkaufen weiterer Zusatzangebote unseres Hotels
• Kommunikation zwischen Front Office und Back Office, sowie Direktion 
• Einschulung inkl. Erarbeitung eines Einschulungskonzepts

• Durchgehende Arbeitszeit
• Gute und pünktliche Entlohnung
• Ein freundliches, familiäres Arbeitsklima

✔️ volljährig
✔️ kontaktfreudig, verlässlich und kreativ
✔️ arbeitest gerne mit Kindern