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6 Jobs in Lüsen

    Lüsen
    Ort, Region
    Berufsfeld

    Demi Sous Chef (m/w/d)

    Hotel Sonnwies
    Vollzeit
    Lüsen
    Lüsen
    IHRE AUFGABEN BEI UNS:
    • Stellvertretung des Küchenchefs
    • Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs in der Küche
    • Führen und Leiten der Mitarbeiter gemeinsam mit dem Küchenchef
    • Mithilfe bei der Menü- und Speiseplangestaltung
    • Vor- und Zubereitung der Menüs für Mittags- und Abendservice
    • Vor- und Zubereitung von à la carte Gerichten
    • Menübesprechung und Präsentation
    • Tellerausgabe am Pass
    • Überwachen und Mitverantwortung für den Lagerbestand und den Einkauf
    • Aufnahme von Bestellungen, sowie Annahme und Prüfung von Warenlieferungen
    • Erarbeitung und Erprobung von neuen Gerichten
    • Kontrolle der Hygiene und Sauberkeit im gesamten Küchenbereich, laut HACCP-Richtlinien
    Zum Stellenangebot

    Demi Chef Entremetier (m/w/d)

    Hotel Sonnwies
    Vollzeit
    Lüsen
    Lüsen
    IHRE AUFGABEN BEI UNS:
    • Zubereiten von Vorspeisen unter der Leitung des Chef Entremetier 
    • Organisation, Produktion– und Zubereitung, sowie Präsentation der Speisen nach unseren hohen Qualitätsstandards 
    • Reinigung und in Organisation des eigenen Arbeitspostens
    • Gemeinsame Verantwortung über die Ordnung und Instandhaltung des Magazins, sowie der Kühl– und Gefrierzellen
    Zum Stellenangebot

    Kinderanimateur/in (m/w/d)

    Hotel Sonnwies
    Vollzeit
    Lüsen
    Lüsen
    IHRE AUFGABEN BEI UNS:
    • Liebevolle Betreuung und Unterhaltung der Kinder ab drei Jahren
    • Anmeldungen der Kinder, sowie Anmeldungen für die Programmpunkte aufnehmen
    • Mithilfe bei der Planung und Durchführung von verschiedenen Aktivitäten laut Programm (im Innen- und Außenbereich)
    • Besuch des Erlebnisbauernhofs
    • Betreuung der Kinder beim Mittag- bzw. Abendessen
    • Den Kindern die Sonnwies-Philosophie näher bringen
    • Ordnung und Sauberkeit im Kids Club halten
    Zum Stellenangebot

    Rezeptionist/in Front Office (w/m/d)

    Hotel Sonnwies
    Vollzeit
    Lüsen
    Lüsen
    IHRE AUFGABEN BEI UNS:
    • Check-In und Check-Out der Gäste
    • Herzliche und professionelle Gästebetreuung sowie Kommunikation
    • Aufnahme von verschiedenen Gästeanmeldungen 
    • Korrespondenz von Emails und Gästenachrichten
    • Beschwerdemanagement
    • Pflege der Gästekarteien im ASA-J
    • Vorbereitung und Aktualisierung sämtlicher administrativer Arbeiten
    Zum Stellenangebot

    Spa Therapist (w/m/d)

    Hotel Sonnwies
    Vollzeit
    Lüsen
    Lüsen
    IHRE AUFGABEN BEI UNS:
    • Ausführen von professionellen  Massage- und Kosmetikanwendungen nach unserem SONNWIES SPA - Konzept
    • Verantwortung für die Pflege und Instandhaltung der Anwendungsräume
    • Als Wohlfühlexperte sind Sie professioneller Ansprechpartner der Gäste für alle Fragen rund um die Behandlungen
    • Professioneller Verkauf der Pflegeprodukte und Anwendungen
    • Vermittlung des SONNWIES Urlaubsgefühls an die Gäste
    Zum Stellenangebot

    Back Office Manager - Reservierung

    Hotel Sonnwies
    Vollzeit
    Lüsen
    Lüsen
    IHRE AUFGABEN BEI UNS:
    • Aufgabeneinteilung des Back Office Teams
    • Reporting und daraus resultierende Vorschläge zur Verkaufssteigerung
    • Aktives Upselling vor der Anreise und Preisberechnungen für Zimmer
    • Kontrolle und Aktualisierung von Inhalten im Korrespondenzmanager 
    • Telefonische Beratung für unsere anspruchsvollen Gäste
    • Erstellung und Versand von Angeboten und Buchungsbestätigungen
    • Kontrolle der Reservierungen über elektronische Buchungskanäle
    • Verkaufen weiterer Zusatzangebote unseres Hotels
    • Kommunikation zwischen Front Office und Back Office, sowie Direktion 
    • Einschulung inkl. Erarbeitung eines Einschulungskonzepts
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