10 Neustift im Stubaital Jobs in Südtirol

So sehen deine Jagdhof Aufgaben aus:
  • Personalplanung und -rekrutierung
  • Neustrukturierung und Prozessmodernisierung aller Personalprozesse im Hotel
  • Entwickeln von maßgeschneiderten Schulungs- und Weiterbildungsprogrammen
  • Überwachen und verwalten aller personalbezogenen Prozesse
  • Unterstützung der Lohnverrechnung bei Gehaltsabrechnungen
  • Erarbeiten von innovativen Maßnahmen zur Steigerung der Mitarbeitermotivation und langfristigen Mitarbeiterbindung
  • Aufgabe des vertrauenswürdigen Beraters und der neutralen und lösungsorientierten Anlaufstelle
  • Zurückgreifen auf ein starkes Netzwerk innerhalb der 5-Sterne-Hotellerie
So sehen deine Jagdhof Aufgaben aus:
  • Vor- und Zubereitung aller Gerichte
  • Organisation des Mise en place und verantwortungsvolle Leitung des Postens
  • Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile
  • Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen
  • Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
  • Bestellung in Absprache mit dem Küchenchef
  • Unterstützung der Küchenbrigade bei allen anfallenden Aufgaben
So sehen deine Jagdhof Aufgaben aus:
  • Herzlicher und professioneller Empfang der Gäste und zuvorkommende Betreuung unserer internationalen Gäste
  • Detaillierte Auskunft über unser Haus, die Zimmer und deren Einrichtung
  • Check-in mit Welcome Drink und Hausführung
  • Rechnungskontrolle und Rechnungslegung
  • Anreisekontrolle
  • Concierge-Dienste (Aussprache von Empfehlungen, Reservierungen von Transfers, Skischule etc.)
  • Bearbeitung der Morgenpost
  • Betreuung der jAPP
  • Verschiedenste Bürodienste
  • Bearbeitung des Trace Reports
  • Bedienen der Telefonanlage
  • Kassenabschlüsse
  • Bearbeitung von E-Mails
So sehen deine Jagdhof Aufgaben aus:
  • Zubereitung und Vorbereitung aller Gerichte für die Hubertusstube
  • Organisation des Mise en place und verantwortungsvolle Leitung des Postens
  • Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile
  • Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen
  • Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
So sehen deine Jagdhof Aufgaben aus:
  • Vorbereitung aller Gerichte
  • Organisation des Mise en place
  • Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile
  • Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen
  • Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
So sehen deine Jagdhof Aufgaben aus:
  • Annahme und Bearbeitung von eingehenden Buchungen
  • Angebote erstellen
  • Aktive Verkaufsbemühungen für das Gewinnen neuer Gäste, dazu gehört sämtlicher Schriftverkehr, Telefonverkauf und persönliche Beratung der Gäste
  • Bearbeitung von Individual- Gruppen- und Seminaranfragen von der Angebotserstellung über die Reservierung bis zum Aufenthalt in unserem Hotel
  • Mithilfe und Unterstützung bei der Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
  • Erstellen von Programmen für Veranstaltungen
  • Zusammenarbeit mit Reisebüros und Reiseveranstaltern
  • Kontrolle der gängigen Onlineportale
  • Gästeservice – Anfragen bearbeiten, Wünsche erfüllen
  • Bedienen der Telefonanlage
  • Unterstützung des Front-Office Teams zu Stoßzeiten
  • Korrespondenzkontrolle
  • Verschiedenste Bürodienste
  • Zusammenarbeit mit unserer Marketing-Abteilung
  • Wartung und Pflege der Angebote auf der hoteleigenen Website
  • Schreiben bzw. Kontrolle von Proforma-Rechnungen, Kostenübernahmen und Kommissionen
  • Enge Zusammenarbeit mit allen Abteilungen
So sehen deine Jagdhof Aufgaben aus:
  • Vorbereitung des Arbeitsbereichs für den Tagesbetrieb
  • Kontrolle der Sauberkeit und Hygiene an der Bar und im Servicebereich
  • Zubereitung und Servieren von Getränken, Kaffee- und Heißgetränkespezialitäten am Nachmittag
  • Verantwortung für die Präsentation und Verfügbarkeit des Kuchenbuffets
  • Aufnahme von Bestellungen für das Mittagsgeschäft (à la carte)
  • Servieren von Speisen und Getränken mit freundlichem und aufmerksamem Service
  • Mixen und Servieren von Cocktails, Longdrinks und anderen Getränken nach Rezept oder Gästewunsch
  • Beratung der Gäste bei der Getränkeauswahl
  • Führen oder Unterstützung einer eigenen Station im Barbereich am Abend (Halbpension)
  • Durchführung von Abrechnungen und Kassiertätigkeiten
  • Reinigung der Arbeitsbereiche und Sicherstellung der Einhaltung von Hygienestandards
  • Auffüllen von Beständen und Vorbereitung für den nächsten Tag
  • Unterstützung bei Events und besonderen Anlässen
So sehen deine Jagdhof Aufgaben aus:
  • Leitung der Patisserie Abteilung
  • Vor- und Zubereitung von qualitativ hochwertigen Süßspeisen für das Gourmetrestaruant Hubertusstube und unser Halbpensionsrestaurant
  • Organisation des Mise en place und Verantwortungsvolle Leitung des Postens
  • Hochwertige Produktion und Anrichten der entsprechenden Menübestandteile
  • Umsetzung der Hygienerichtlinien nach HACCP und Sicherheitsbestimmungen
  • Sorgfältiger Umgang mit Waren sowie Kücheninventar
  • Förderung von Qualität und Innovation im Team
So sehen deine Jagdhof Aufgaben aus:
  • Verantwortlich für die Koordination der Bar
  • Verantwortung für einen professionellen und qualitativ hochwertigen Service
  • Betreuung der Gäste am Nachmittag und Abend
  • Beratung der Gäste zur Getränke- und Speisenauswahl
  • Zuständig für die Herstellung von Mixgetränken und Cocktails
  • Mithilfe bei der Erstellung von Barkarten zusammen mit dem Restaurantleiter & F&B Manager
  • Führung und Schulung des Bar-Teams
  • Bereitstellung des benötigten Mise en Place
  • Hervorragende Produkt-und Verkaufskenntnisse
  • Buchung aller Bestellungen im Kassensystem und Durchführung einer korrekten Kassenabrechnung
  • Sicherstellung eines hohen Qualitätsstandards sowie die Einhaltung der Hygienevorschriften und der Sauberkeit im Rahmen der HACCP
  • Unterstützung des Serviceteams bei allen anfallenden Aufgaben
Das lernst du: 
  • Interesse an einer fundierten Ausbildung
  • Positive und gewinnende Ausstrahlung
  • Teamfähigkeit, Flexibilität und Zuverlässigkeit
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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Berufsfelder in Südtirol

  • IT, Informatik, EDV
  • Personalwesen
  • sonstige Berufe
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  • Rechtswesen
  • Vertrieb, Außendienst
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