Für unser junges Team im Hotel PARADIES in Dorf Tirol suchen wir für die kommende Saison ab Mitte März 2025
SOUS CHEF (M/W/D)
Deine Aufgaben:
- Enge Zusammenarbeit mit unserem Küchenchef bei der Planung, Organisation und Koordination des Küchenbereichs
- Unterstützung des Küchenchefs bei Führung des Küchenteams
- Vollumfängliche Vertretung des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit
- Selbständige Planung des Menüs bei Abwesenheit des Küchenchefs
- Mitarbeit bei der Zusammenstellung und Kreation neuer Menüs
- Selbständige Zubereitung und ansprechendes Anrichten der Speisen
- Mithilfe im hauseigenen Bistro
Das bringst du mit:
- Einschlägige mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Interesse an Neuem
- Freude und Kreativität beim Kochen
- Flexibilität, Flexibilität, Flexibilität
- Führungskompetenzen
- Sehr gute Deutschkenntnisse (bevorzugt)
Vorteile & Mitarbeiter Benefits:
- Sehr gute Entlohnung
- Geregelte Arbeitszeiten
- Mitarbeiterbindungsprogramm „PARADIES Social Benefit Programm“
- zentrale Lage im Herzen von Dorf Tirol
- Übernahme von Aus- und Fortbildungskosten
- Family & Friends Tarif für Hotelbuchungen
- junges und dynamisches Team in einem wachsenden Unternehmen
Bei Interesse bitte die schriftliche Bewerbung inkl. Lebenslauf an info@paradies-tirol.it z.H. Christian Waldner.
Weitere Informationen unter www.paradies-tirol.it
Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
