10 Stern Jobs in Südtirol

Sie bringen mit:

Freude, Engagement, Lernwilligkeit, Teamfähigkeit, gute Deutsch- und Italienischkenntnisse,...

Restaurant Zur Rose
Vollzeit
Eppan
Wir bieten:
  • 5 Tage Woche
  • Sonntags frei! Das Restaurant ist Sonntags ganztägig und Montag & Donnerstag mittags geschlossen
  • Jahresstelle in Vollzeit
  • Bei Bedarf Unterkunft verfügbar, mitten im Herzen von Eppan
  • Familienbetrieb: keine anonymen Chefs, sondern familiäre Atmosphäre
  • Motiviertes, begeistertes Team
Restaurant Zur Rose
Vollzeit
Eppan
Wir bieten:
  • 5 Tage Woche
  • Sonntags frei! Das Restaurant ist Sonntags ganztägig und Montag & Donnerstag mittags geschlossen
  • Jahresstelle in Vollzeit
  • Bei Bedarf Unterkunft verfügbar, mitten im Herzen von Eppan
  • Familienbetrieb: keine anonymen Chefs, sondern familiäre Atmosphäre
  • Motiviertes, begeistertes Team
  • Und wenn du dich für Wein interessierst: Chefin Margot weiß ganz schön viel über Wein und lässt dich gern an ihrem Wissen teilhaben, inklusive interessanten Verkostungen bei Weinproduzenten
Deine Mission:
  • Herzliche Gästebetreuung: Souveräne, professionelle und warme Begleitung unserer internationalen Gäste.
  • Fachkundige Beratung: Unterstützung bei der Auswahl von Speisen und Getränken im Einklang mit unserem nachhaltigen und innovativen gastronomischen Konzept.
  • Perfekter Serviceablauf: Unterstützung des Serviceteams und enge Zusammenarbeit mit Küche und Sommeliers.
  • Mise en place: Vorbereitung des Servicebereichs für einen reibungslosen Ablauf.
Deine Mission:
  • Exzellente Gästebetreuung mit individueller Beratung bei der Auswahl von Weinen, Spirituosen und alkoholfreien Getränken.
  • Pflege und Verwaltung der Weinkarte mit besonderem Augenmerk auf nachhaltige und regionale Erzeugnisse.
  • Überwachung der Qualität und Lagerung der Weine unter optimalen Bedingungen.
  • Enge Zusammenarbeit mit der Küche, um perfekte Pairings für unsere wechselnden Menüs zu entwickeln.
  • Durchführung von Verkostungen und Schulungen für das Servicepersonal.
  • Bestandsmanagement und Bestellung von Weinen und Getränken.
Deine Mission:
  • Empfang und Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste auf professionelle und herzliche Weise.
  • Koordination von Reservierungen und Anfragen über verschiedene Kanäle (Telefon, E-Mail, Online-Buchungssysteme).
  • Organisation und Verwaltung von administrativen Abläufen, inklusive Korrespondenz, Rechnungsstellung und Berichterstattung.
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam zur reibungslosen Planung und Steuerung der Gästebelegung.
  • Unterstützung des Managements bei organisatorischen und operativen Aufgaben.
  • Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs an der Rezeption und im administrativen Bereich.
  • Pflege von Gästedaten zur Optimierung der Servicequalität.
Deine Mission:
  • Exzellente Gästebetreuung: Professionelle, herzliche und kompetente Begleitung unserer Gäste während ihres Fine-Dining-Erlebnisses.
  • Fachkundige Beratung: Unterstützung bei der Auswahl von Speisen und Getränken im Einklang mit unserem nachhaltigen und innovativen gastronomischen Konzept.
  • Effiziente Servicekoordination: Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und anderen Abteilungen zur Sicherstellung eines perfekten Ablaufs.
  • Höchste Qualitätsstandards: Einhaltung und Weiterentwicklung unserer Servicequalität auf internationalem Top-Niveau.
  • Mise en place: Vorbereitung und Nachbereitung des Servicebereichs für ein reibungsloses Gästeerlebnis.
Vollzeit
 Bozen, Sterzing, Brixen, Bruneck, Stern, Meran, St. Ulrich, St. Christina in Gröden, Lana
 Bozen, Sterzing, Brixen, Bruneck, Stern, Meran, St. Ulrich, St. Christina in Gröden, Lana
Stellenbeschreibung
  • Auffüllen der Regale in den verschiedenen Abteilungen
  • Kontrolle der Frische und Aufbewahrung von frischen und sehr frischen Produkten
  • Direkter Verkauf und Kundenbetreuung
  • Abwiegen, Portionieren und Verpacken der Produkte in den Frischwarenabteilungen, auch mit der Verwendung von Geräten wie Öfen, Aufschnittmaschinen, Messern und Waagen
  • Zusammenarbeit mit den Kollegen, um den Kunden einen erstklassigen Service zu bieten
Deine Aufgaben:
  • Reinigung der öffentlichen Hotelbereiche – damit sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
  • Gründliche Pflege und Reinigung unserer Gästezimmer – mit einem Lächeln und Liebe zum Detail.
  • Unterstützung in der hoteleigenen Wäscherei – für den perfekten Frischeduft im Haus.
Deine Mission:
  • Exzellente Gäste-Experience: Sicherstellung eines unvergesslichen Fine-Dining-Erlebnisses auf höchstem Niveau.
  • Führung & Organisation: Gesamtverantwortung für den reibungslosen Ablauf des Restaurants in enger Zusammenarbeit mit Küche und Service.
  • Innovative Weiterentwicklung: Mitgestaltung und Umsetzung neuer gastronomischer Konzepte im Einklang mit der Philosophie von Norbert Niederkofler.
  • Teambuilding & Leadership: Aufbau, Führung und Motivation eines hochqualifizierten und engagierten Teams.
  • Höchste Qualitätsstandards: Gewährleistung erstklassiger Service- und Gastfreundschaftsstandards.
  • Lösungsorientierte Gästebetreuung: Professionelles Beschwerdemanagement und individuelle Betreuung unserer Gäste.
  • Nachhaltigkeit & Verantwortung: Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften und Hygienestandards sowie Förderung nachhaltiger Betriebspraktiken.
    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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