Arbeiten auch Sie in einem der schönsten Wohlfühlhotels Südtirols!

Sie suchen eine neue Herausforderung? Wir suchen Sie ab Anfang oder Mitte April (vor Ostern) bis voraussichtlich November als:

Tournant (Jungkoch / Entremetier m/w)

wenn möglich mit etwas Italienischkenntnissen
 

Ihre Aufgaben

Wir bieten eine raffinierte, abwechslungsreiche Gourmetküche.  Täglich haben wir ein 5-Gänge-Menue mit 3-facher Menuewahl zwischen Fisch, Fleisch und Vegetarisch. Abwechslung finden Sie auch mit unserem Mega- Erlebnisprogramm. Durch abwechslungsreiche Themenabende wie z. B. Italienische- und  Tiroler Abende verwöhnen Sie unsere anspruchsvollen Hausgäste. Dazu kommen noch wöchentliche Dessertbuffets, Vorspeisenbuffets, Desserts alla flambè, Galadinners und Eisbombenparaden. Zweimal in der Woche sollten Sie unseren Entremetier (warme Vorspeisen, Beilagen, Suppen) vertreten, ansonsten sind Sie für die täglichen  Desserts, das Salatbuffet und Frühstücksbuffet zuständig und arbeiten bei Bedarf in der Patisserie mit und dies bei einer 6-Tagewoche. Verarbeitet werden natürlich immer nur hochwertige Produkte.

Ihr Profil

Sie haben Ihre Ausbildung als Koch abgeschlossen, haben bereits Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie gesammelt und beherrschen die deutsche und wenn möglich die italienische Sprache. Mit Ihrer Gastfreundlichkeit, Ihren fundierten Fachkenntnissen, Ihrer Begeisterung für den Beruf und Ihrem sicheren und gewandten Auftreten überzeugen Sie.

Wir bieten

Einen langweiligen Job können wir Ihnen nicht bieten, allerdings eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Aufstiegsmöglichkeiten und  leistungsgerechter Honorierung. Einen Lebensraum und eine faszinierende Freizeit-Landschaft, die sehr attraktiv ist und nicht zuletzt Superkollegen und -kolleginnen  bei einer 6- Tage-Woche mit kostenloser Unterkunft und Verpflegung. Natürlich sind Sie  Sozial- und Krankenkassaversichert.

Kontakt

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen an Herr Illmer, der Ihnen auch für Vorabinformationen telefonisch gerne zur Verfügung steht.

Kontaktieren Sie uns, denn Ihre Zukunft beginnt mit dem heutigen Tag!