DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurantbereich:
Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten - Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
- Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
- Durchführung eines fachgerechten Service unter Beachtung der Falkensteiner Standards in allen gastronomischen Abteilungen
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Herstellen der Speisen nach den Anweisungen des Chef de Partie oder Chef de Cuisine
- Selbständiges Sicherstellen eines professionellen Mise en place
- Zuständig für einen optimalen Produktionsablauf
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Zuständig für eine ordentliche Handhabung der Lebensmittel und Arbeitsmaterialien
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Unterstützung des Verantwortlichen an der Bar beim Service und bei der Pflege der Bar, Bar – Terrasse
- Zelebrieren einen exzellenten Service
- Stets vorbildliches Verhalten in Bezug auf Freundlichkeit, Disziplin, Pünktlichkeit, Arbeitsqualität und Arbeitseinstellung
- Durchführung eines fachgerechten Service in allen gastronomischen Abteilungen
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Verantwortlich für die Betreuung der Gäste im Restaurantbereich:
Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten - Selbständiges Führen der eigenen Station
- Sicherstellen eines optimalen Serviceablaufes
- Zuständig für die Anleitung und Kontrolle der tätigen Mitarbeiter sowie der Auszubildenden im Restaurant
- Getränke- und Weinverkauf sowie Weinempfehlungen
- Durchführung von Weinservice
- Kompetente Beratung der Gäste über Getränke- & Speisenangebot
- Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
- Mitverantwortung für Ordnung & Sauberkeit im gesamten Restaurant
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Unterstützung des Küchenchefs & Souschefs in den Restaurationen:
Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten - Selbständige Leitung eines zugetragenen Postens
- Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von Speisen
- Planen und Organisieren der Arbeiten der jeweiligen Bereiche
- Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
- Mitgestaltung eines spannenden neuen A La Carte Konzepts und Umsetzung der Ideen
- Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards an der Bar
- Reibungsloser Serviceablauf in der Bar
- Planen und Umsetzen von diversen Specials zusammen mit dem F&B Manager
- Absprache mit F&B, Restaurant und Küche im Tagesgeschäft
- Gästebetreuung in der Bar
- Erstellung der Barkarten sowie deren Kalkulation zusammen mit dem F&B Manager
- Einhaltung und Überprüfung des laufenden Bar Budgets sowie der Personalkosten für die Abteilung
- Führung und laufende Schulung des Bar-Teams
- Erstellung der Urlaubspläne & Dienstpläne für die Bar Mitarbeiter
- Optimierung der Umsätze im Barbereich durch Zusatzverkauf
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Zuarbeiten des Restaurantmanagers bzw. Vertretung des Restaurantmanagers und dementsprechende Leitung des gesamten Serviceablaufes unseres Restaurants:
Rooftop Location im 6. Stock mit Top-Panorama und großer Terrasse; Japanische Küche mit europäischen Einflüssen: Sushi & Sashimi, Karaage (Frittiertes) sowie Tapas & Robatagerichte (Gegrilltes); Inspiriert vom japanischen Izakaya-Konzept, das eine (Sake-)Bar bezeichnet, die eine Vielzahl kleiner Gerichte und alkoholischer Getränke anbietet.
Mittags Fokus auf Donburi: Reisgerichte mit Fleisch, Fisch oder vegetarischen Zutaten - Überwachung und Instandhaltung des Restaurants in Bezug auf Sauberkeit und Ordnung
- Führung der Mitarbeiter und Einteilung der Stationen
- Zuständig für die Begrüßung und die Platzierung der Gäste
- Beratende Funktion für die Gäste bei der Auswahl der Speisen oder Getränke
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien im Restaurantbereich
- Optimierung der Umsätze im durch Zusatzverkauf
- Durchführung von organisatorischen und administrativen Maßnahmen im täglichen Geschäft
- Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B Bereich
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Unterstützung und Vertretung des Front Office Managers bei Abwesenheit in allen seinen Tätigkeiten
- Verantwortung für den reibungslosen Ablauf und einen herzlichen Empfang unserer Gäste
- Aktive Mitarbeit in allen Bereichen der Rezeption und Reservierung
- Sicherstellung des Wohlergehens unserer Gäste für die Dauer des Aufenthaltes
- Professionelle Bearbeitung von Beschwerden vor Ort
- Pflege der Gaststammdaten und des Karteien Systems in Apaleo
- Abstimmung und Koordination mit dem Housekeeping
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DEINE AUFGABEN BEI UNS:
- Bereitstellung von sauberem Inventar (Porzellan, Glas, Besteck, Silber und Küchengeschirr, in allen F&B
Bereichen, der Produktion und in den Restaurants. Berücksichtigung des wirtschaftlichen Einsatzes von Reinigungsprodukten. - Minimierung von Materialschwund. Kontinuierliche Organisation, Sauberkeit und Hygiene in allen Arbeitsbereichen nach den festgelegten Arbeitsverzeichnissen
- Einhaltung der Sauberkeitsvorschriften laut HACCP-Verordnung
- Kontinuierliche Einhaltung der Organisation, Sauberkeit und Hygiene in allen Arbeitsbereichen
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Wir bieten:
- Gute Entlohnung
- Unterkunft im Einzelzimmer
- Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
- Weitere Mitarbeitervorteile
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- Ausbildung und Erfahrung im Bereich der gehobenen Gastronomie
- Freude und Leidenschaft am Kochen mit frischen und regionalen Zutaten
- Führungserfahrung und Freude an Innovation
- Organisationstalent mit gutem Zeit- und Kostenmanagement
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- Unterstützung bei der kontinuierlichen Optimierung des Hotelkonzepts
- Steuerung der operativen Prozesse und Abläufe
- Lösungsorientierter Umgang mit Problemen und Kritiken
- Gastgeber/in und Botschafter/in der Werte
- Unterstützung bei der Suche und Auswahl von Mitarbeitern/innen
- Personalführung und -verwaltung
- Kontinuierliche Überwachung und Sicherstellung der Gästezufriedenheit
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Wir bieten:
- Lange Saison
- Gute Entlohnung
- Unterkunft im Einzelzimmer
- Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
- Weitere Mitarbeitervorteile
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Wir bieten:
- Gute Entlohnung
- Unterkunft im Einzelzimmer
- Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
- Weitere Mitarbeitervorteile
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Wir bieten:
- Gute Entlohnung
- Unterkunft im Einzelzimmer
- Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
- Weitere Mitarbeitervorteile
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Wir bieten:
- Gute Entlohnung
- Unterkunft im Einzelzimmer
- Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
- Weitere Mitarbeitervorteile
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Wir bieten:
- Gute Entlohnung
- Unterkunft im Einzelzimmer
- Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
- Weitere Mitarbeitervorteile
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Ihre Talente
- Abgeschlossene Küchenausbildung
- Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich in der gehobenen Patisserie
- Verantwortungsbewusste Arbeitseinteilung
- Unternehmerisches Denken
- Saubere und organisierte Arbeitsweise
- Organisationstalent
- Kenntnisse der Warenwirtschaft und -kontrolle
- Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Richtlinien
- Kreativität und Flexibilität
- Teamplayer mit starken Kommunikationsfähigkeiten
- Sehr gute Produktkenntnisse
- Positive Haltung und Motivation
- Sie besitzen gute Deutsch- oder Italienisch- und Englischkenntnisse
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Suoi talenti
- Formazione in cucina completata con successo
- Almeno due anni di esperienza professionale in cucina nel settore della pasticceria di alto livello
- Divisione responsabile del lavoro
- Pensiero imprenditoriale
- Modo di lavorare pulito e organizzato
- Talento organizzativo
- Conoscenza della gestione e del controllo delle merci
- Conoscenza dell'igiene e delle linee guida HACCP
- Creatività e flessibilità
- Giocatore di squadra con forti capacità di comunicazione
- Ottima conoscenza dei prodotti
- Atteggiamento positivo e motivazione
- Buona conoscenza del tedesco o dell'italiano e dell'inglese
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Your talents
- Successfully completed a kitchen education
- At least two years of professional experience in the kitchen sector in the upscale patisserie sector.
- Responsible division of labour
- Entrepreneurial thinking
- Clean and organised way of working
- organisational talent
- Knowledge of merchandise management and control
- Knowledge of hygiene and HACCP guidelines
- Creativity and flexibility
- Team player with strong communication skills
- Very good product knowledge
- Positive attitude and motivation
- Good knowledge of German or Italian and English
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Ihre Talente
- Idealerweiser erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung
- Erfahrung in ähnlicher Positition
- Erfahrungen im Umgang mit Gästen
- Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Leidenschaftlich am Gast und Sie gehen individuell auf unsere Gäste ein
- Kreativität, Vielseitigkeit, Teamgeist und Hilfsbereitschaft zählen zu Ihren Stärken
- Offen für neue Herausforderungen und bereit sich ständig weiterzuentwickeln
- Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
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I vostri talenti
- Esperienza in una posizione analoga
- Esperienza nel trattare con gli ospiti
- Esperienza nel settore alberghiero o della ristorazione di alto livello
- Appassionato di ospiti e di ristorazione per le loro esigenze individuali
- Creatività, versatilità, spirito di squadra e disponibilità sono tra i vostri punti di forza.
- Aperti a nuove sfide e disposti a svilupparsi costantemente
- Buona conoscenza di tedesco, italiano e inglese
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Your talents
- Ideally successfully completed hotel or restaurant training
- Experience in a similar position
- Experience in dealing with guests
- Experience in the upscale hotel or restaurant industry
- Passionate about the guest and respond individually to our guests
- Creativity, versatility, team spirit and helpfulness are among your strengths
- Open to new challenges and willing to constantly develop yourself further
- Good knowledge of German, Italian and English
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Ihre Talente
- Spa-Therapeuten-Erfahrung in einem hiesigen oder internationalen Standard-Spa
- Starke Kommunikationsfähigkeiten und ausgeprägtes Einfühlungsvermögen
- Positive Haltung, Belastbarkeit und Flexibilität
- Coaching, Empathie, respektvoller Umgang mit Ihren Gästen, Vorgesetzten und Arbeitskollegen
- Leidenschaft und Freude am Beruf
- Verkaufsfähigkeit gehört zu Ihren Stärken
- Erste Hilfe Schulung, ansonsten bieten wir an Kurse über uns zu besuchen
- Erfahrung mit Advanced Cosmetology erwünscht
- Kenntnisse von Kräutern und Aromatherapien von Vorteil
- Gute Deutsch-, Italienisch- und Englischkenntnisse
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Suoi talenti
- Esperienza di terapista termale in una spa locale o internazionale standard.
- Forte capacità di comunicazione ed empatia
- Atteggiamento positivo, resilienza e flessibilità
- Coaching, empatia, interazione rispettosa con i tuoi ospiti, supervisori e colleghi di lavoro
- Passione e gioia per il tuo lavoro
- La capacità di vendita è uno dei suoi punti di forza
- Formazione di primo soccorso, altrimenti offriamo corsi da frequentare tramite noi
- Esperienza in cosmetologia avanzata desiderabile
- La conoscenza delle erbe e dell'aromaterapia è un vantaggio
- Buona conoscenza delle lingue tedesco, italiano e inglese
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Schaffe mit uns gemeinsam ein Wohlfühlambiete für unsere Gäste!
- Reinigung der Zimmer und des Wellnessbereiches
- Pflege der öffentlichen Bereiche im Hotel
- Mitarbeit in der hauseigenen Wäscherei
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Wir bieten:
- Gute Entlohnung
- Unterkunft im Einzelzimmer
- Motiviertes Team und familiäres Arbeitsklima
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Vielfältige Freizeitgestaltungsmöglichkeiten
- Weitere Mitarbeitervorteile
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Ihre Qualifikationen
- Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in der gleichen Position oder in einer ähnlichen Position
- Sprachkenntnisse: Italienisch (fließend) oder Deutsch (fließend), Englisch (von Vorteil)
- Grundlegende Computerkenntnisse (MS Office)
- Besitz eines gültigen Zertifikats für Arbeitssicherheitskurse gemäß dem Gesetzesdekret 81/2008 (kann im Unternehmen erlangt werden)
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Ihre Qualifikationen
- Mindestens 1 Jahr Berufserfahrung in der gleichen oder einer ähnlichen Position.
- Idealerweise einen pädagogischen Hintergrund
- Sprachkenntnisse: Deutsch und Italienisch, idealerweise auch Englisch
- Grundlegende Computerkenntnisse (MS Office, Outlook)
- Besitz eines gültigen Zertifikats für Arbeitssicherheitskurse gemäß dem Gesetzesdekret 81/2008
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