Lo Zirmerhof 

L'originale dal 1890 | Redagno | Alto Adige

Hotel di montagna tradizionale e a conduzione familiare, paradiso di spazio e libertà e da oltre 130 anni attrazione per ospiti simpatici e abituali da tutto il mondo.

Con la sua posizione e la sua storia, e grazie al suo eccellente staff, lo Zirmerhof è considerato da decenni uno dei più bei rifugi delle montagne altoatesine. Alla ricerca di pace e relax, i nostri ospiti amanti della natura amano la posizione appartata, la naturale cordialità e la vera passione del personale e si divertono.

La nostra ambizione è quella di far star bene i nostri ospiti!

Per la stagione dal 14 maggio al 9 novembre 2025 siamo alla ricerca di un

Sous Chef / Chef de Partie Entremetier (f/m/d)

con una passione ardente per la cucina e un profondo apprezzamento per la cucina tradizionale.

COMPITI

• Preparazione e presentazione creativa di antipasti e contorni caldi tradizionali per i nostri ospiti MP e per il ristorante
• Collaborazione co-creativa con gli altri addetti alla cucina

REQUISITI

• Formazione completa come chef o qualifica analoga
• L'esperienza professionale nella ristorazione di alto livello o nel settore alberghiero costituisce un vantaggio
• Passione per gli ingredienti freschi e di alta qualità e per la loro lavorazione
• Creatività e attitudine alla presentazione accattivante dei cibi.

LE OFFERTE DELLO ZIRMERHOF

• Lavorare in un luogo panoramico e appartato, su un terreno di proprietà di 160 ettari
• Lunga stagione dall'inizio di maggio all'inizio di novembre con un utilizzo stabile della capacità produttiva
• azienda a conduzione familiare con contatto diretto con la famiglia proprietaria
• Clientela piacevole
• Ambiente storico ed elegante
• un'atmosfera lavorativa caratterizzata da rispetto, fiducia e apertura con una struttura di collaboratori di lunga data
• Tempo di lavoro e tempo libero regolamentato
• Contratto collettivo di lavoro con inquadramento in base alle qualifiche e retribuzione in base al rendimento
• alloggio singolo nelle immediate vicinanze in una casa del personale con balcone/terrazza privata, letto grande (140 cm x 200 cm), doccia, lavabo e WC disponibili a un prezzo ragionevole
• WLAN gratuita
• Ristorazione varia, anche nei giorni non lavorativi
• Attività sportive e ricreative nella splendida natura alpina

LO ZIRMERHOF OFFRE

• lavoro in posizione panoramica, tranquilla e appartata su un terreno di proprietà di 160 ettari
• lunga stagione dall'inizio di maggio all'inizio di novembre con tassi di occupazione stabili
• azienda a conduzione familiare con contatto diretto con la famiglia proprietaria
• ottima clientela
• ambiente storico ed elegante
• un'atmosfera lavorativa caratterizzata da rispetto, fiducia e apertura
• con una struttura di collaboratori di lunga data
• diversi modelli di orario di lavoro
• tempo di lavoro e di svago regolamentato/affidabile
• retribuzione (superiore) concordata collettivamente in base alle qualifiche e alle prestazioni con registrazione esatta degli orari di lavoro e parità di retribuzione
• sistemazione in stanza singola sulla proprietà in una nuova casa con balcone/terrazza propria, letto grande (140 cm x 200 cm), doccia, lavandino, WC
• WLAN gratuita
• Pasti variati, anche nei giorni liberi
• abbigliamento dato e fornito dall'albergo
• strutture sportive e per il tempo libero nella splendida natura alpina

Aspettiamo ansiosi la tua candidatura!