WELCOME HOME!
 

Falkensteiner Hotels & Residences ist die sicherste Auswahl für die idealen Urlaubsmomente in jeder Lebensphase mit Südtiroler Spirit: maßgeschneidert.

Eine Oase der Ruhe inmitten der unberührten Natur der schönsten Gipfel der Dolomiten, in der Sie Energie tanken können, indem Sie die Tage zwischen Skipisten und Wanderwegen und Abende in einer einladenden Umgebung verbringen.

Das 5-Sterne Falkensteiner Hotel Kronplatz eröffnet als neuer Aktiv-Hot-Spot für erwachsene Gäste ganzjährig ab November 2020 und bietet einzigartige Erlebnisse am und rund um den besten Aktiv-Berg Südtirols: Welcome Home am Kronplatz!

Unser Markenkern: das macht Falkensteiner aus: erfolgshungrig, beziehungsstark, bodenständig, mutig

Wir freuen uns Sie schon bald in unserem Team begrüßen zu dürfen als:

Bar Supervisor (m/w/d)

IHRE AUFGABEN BEI UNS:

• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards an der Bar
• Reibungsloser Serviceablauf in der Bar
• Planen und Umsetzen von diversen Specials zusammen mit dem F&B Manager
• Enge Zusammenarbeit mit der gesamten F&B Abteilung 
• Gästebetreuung in der Bar
• Optimierung der Umsätze im Barbereich durch Zusatzverkauf
• Erstellung der Barkarte sowie deren Kalkulation zusammen mit dem F&B Manager
• Durchführung von monatlichen Inventuren
• Einhaltung und Überprüfung des laufenden Barbudgets sowie der Personalkosten für die Abteilung
• Führung und laufende Schulung des Barteams
• Erstellung der Urlaubspläne und Dienstpläne für die Barmitarbeiter

DAS BRINGEN SIE MIT:

• Einschlägige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Abgeschlossene Berufsausbildung im Hotel- und Gastgewerbe
• Sehr gute Deutsch- und Italienischkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
• Ausgezeichnete Kenntnisse im gesamten Getränkebereich (Spirituosen, Weine, Liköre, etc.)
• Zusatzausbildungen im Barbereich von Vorteil
• Erfahrung bei der Führung und Motivation von Mitarbeitern
• Hohe Verkaufsorientierung
• Ausgezeichnete Kommunikation und überzeugendes und gewinnendes Auftreten
• Teamplayer

WAS WIR IHNEN BIETEN:

• Spaß an der Arbeit in einem neuen, dynamischen Team
• Tragender Teil eines neuen Design- und Aktiv-Hotel-Teams zu werden
• Attraktive Mitarbeiterkonditionen
• Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten in unserer Hotelgruppe
• Vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten in der eigenen Falkensteiner Academy

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!