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DAS GERSTL Alpine Retreat

Die Stellenanzeige Koch für Abendservice (m/w/d) ab Mai 2025 in Reschen, Burgeis bei DAS GERSTL Alpine Retreat ist leider nicht mehr verfügbar oder wurde neu ausgeschrieben.

Zum Firmenprofil
WAS SIE ERWARTET
  • Vorbereitung und Abwicklung der Gehaltsabrechnung für unsere Mitarbeiter
  • Betreuung der Zeitwirtschaft und enge Zusammenarbeit mit der Abteilungsleitung sowie Mitbetreuung des Mitarbeiter Meldewesens 
  • Zentrale Ansprechperson für arbeits-, lohnsteuer- und sozialversicherungsrechtliche Fragestellungen
  • Kommunikation mit allen externen Ansprechpartnern wie Lohnberater, Ämter und Behörden
  • Unterstützung bei der Optimierung von HR-Prozessen und laufenden Verbesserungen der Abrechnungssysteme
Dein Profil: 
  • Du magst den Umgang mit Lebensmitteln und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf
  • Du bist motiviert und hast Spaß an der Arbeit
  • Du bist flexibel und selbstständig
  • Du bist im Besitz des Führerschein B
Aufgabenspektrum
  • Wartung, Reparatur und Kontrolle von Fernwärmeanlagen in Südtirol mit mechanischen und hydraulischen Tätigkeiten sowie elektrotechnischen Aufgaben
  • Eingriffe am Verteilernetz der Fernheizwerke und der angeschlossenen Wärmeübergabestationen
  • Bereitschaftsdienst
Das sind Deine Aufgaben:
  • Du steuerst den Projekteinkauf für die nächste Generation unserer innovativen, weltweiten Projekte 
  • In enger Zusammenarbeit mit dem Projektmanagement, Supplier Quality Manager und R&D wählst du die besten Lieferanten aus
  • Du bringst frischen Wind in alle Einkaufsaktivitäten während der Entwicklungsprojekte bis zur Serienfreigabe
  • Durch Value Engineering und geschickte Preisverhandlungen setzt Du neue Maßstäbe in unseren Entwicklungsprojekten
  • Gemeinsam mit deinem Team, verhandelst und schließt Du Lieferantenverträge ab, die den Unterschied machen
  • Du unterstützt das Projektteam tatkräftig, um die jeweiligen Project Gates erfolgreich zu erreichen
Das wünschen wir uns von dir:
  • Abgeschlossene Ausbildung und/oder über Erfahrung im Service
  • Freude am Umgang mit Menschen und ein herzliches Lächeln – auch in stressigen Momenten
  • Leidenschaft für Service, Wein und Gastfreundschaft – du liebst, was du tust!
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • gute Deutsch Kenntnisse und ausreichend Italienisch und Englisch Kenntnisse
  • Fachkenntnisse im Bereich Wein oder das Interesse, dich in diesem Bereich weiterzuentwickeln
  • Teamgeist: Du bist kein Einzelkämpfer, sondern bringst dich gerne in ein Team ein
Dein Profil:
  • Kontaktfreudig, teamfähig und flexibel
  • Herzliche Persönlichkeit und serviceorientiertes Denken
  • Sie beherrschen Deutsch und Italienisch in Wort und Schrift und verfügen über gute Englischkenntnisse
  • Kenntnisse im Umgang mit ASA Hotelsoftware von Vorteil
  • Führerschein und Fahrzeug sind zur Erreichung des Arbeitsortes von Vorteil (es besteht auch Option auf Mitarbeiterzimmer)
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und positive Ausstrahlung
Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbungen mit Lebenslauf!

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Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbungen mit Lebenslauf!

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Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbungen mit Lebenslauf!

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Das wünschen wir uns von dir:
  • eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin
  • Leidenschaft für exzellente Lebensmittel, Kreativität und handwerkliches Können 
  • Teamgeist: Du bist kein Einzelkämpfer, sondern ein echter Teamplayer 
  • Organisationstalent und den Anspruch, in der Küche immer dein Bestes zu geben
  • Spaß an der Arbeit, auch wenn es mal heiß hergeht.
Das wünschen wir uns von dir:
  • Abgeschlossene Ausbildung und/oder über Erfahrung als Barkeeper
  • Leidenschaft für die Kunst der Mixologie und Fachwissen in puncto Spirituosen
  • eine sympathische, aufgeschlossene, freundliche Art 
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen
  • gute Deutsch Kenntnisse und ausreichend Italienisch und Englisch Kenntnisse 
  • Verantwortungsbewusstsein und Organisationstalent
  • Du bist ein Teamplayer und hilfst dort, wo Hilfe gebraucht, wird
Das wünschen wir uns von dir:
  • Freundliches, professionelles Auftreten und ein Herz für Gästebetreuung
  • Organisationstalent und eine selbstständige, strukturierte Arbeitsweise
  • ein gepflegtes Erscheinungsbild und sehr gute Umgangsformen
  • gute Deutsch- Italienisch und Englisch Kenntnisse 
  • einen sicheren Umgang mit Outlook und Office Programmen
  • Spaß an Social Media und kreative Ideen für moderne Inhalte
  • Interesse daran, sich weiterzuentwickeln und Neues zu lernen
  • Begeisterung für die Besonderheiten Südtirols und die Lust, diese auch online zu präsentieren
Deine Mission:
  • Du zauberst unseren kleinen Gästen täglich ein breites Lächeln ins Gesicht – ob beim Basteln, Spielen oder Toben.
  • Am Nachmittag und abends (nach Vereinbarung) bist Du für die Betreuung unserer Kids da und sorgst für unvergessliche Erlebnisse.
  • Du bringst Dich aktiv in die Gestaltung unseres kreativen Wochenprogramms ein – Langeweile hat bei uns keine Chance!
  • Flexibilität ist Deine Stärke: wenn das Wetter mal nicht mitspielt oder das Programm spontan angepasst werden muss, bleibst Du cool und kreativ.
  • Ob Indoor oder Outdoor – Du sorgst dafür, dass unsere Aktivitäten immer ein Volltreffer sind!
Deine Aufgaben:
  • Du vertrittst Deine Teamkollegen auf ihren Posten, wenn sie frei haben, und sorgst dafür, dass alles rundläuft.
  • Gemeinsam mit dem Team gestaltest Du unsere Menüs aktiv mit und bringst frische Ideen ein, um unsere Gäste auf höchstem Niveau zu begeistern.
  • Du arbeitest innovativ und bist immer bereit, Neues auszuprobieren – sei es bei der Zubereitung oder der Präsentation unserer Gerichte.
  • Mit Deiner Kreativität beim Anrichten sorgst Du dafür, dass jedes Gericht nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch ein echter Hingucker ist.
Deine Aufgaben bei uns:
  • Du vertrittst unseren Küchenchef an seinen freien Tagen und übernimmst an diesen Tagen die Leitung des gesamten Küchenteams.
  • Du bist die zentrale Ansprechperson für alle Mitglieder des Küchenteams und sorgst für einen reibungslosen Ablauf.
  • Gemeinsam mit dem Küchenchef gestaltest Du aktiv Menüs, die unsere Gäste begeistern und unseren Anspruch an Qualität und Kreativität widerspiegeln.
  • Du übernimmst den Wareneinkauf, die fachgerechte Lagerung und die Kontrolle der Lebensmittel – immer mit Blick auf Qualität und Frische.
  • Die Überwachung unserer Kühlzellen fällt ebenso in Deinen Verantwortungsbereich, damit stets höchste Hygiene- und Sicherheitsstandards eingehalten werden.
Einige Deiner Zuständigkeiten:
  • Auf Anweisung Zubereitung und Anrichten von Speisen 
  • Vorbereitung der Mise en Place
  • Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
  • Unterstützung des Chef de Partie 
  • Aufgetragene Arbeiten mit bestem Wissen und Gewissen ausführen
  • Durchführung von täglichen Reinigungsarbeiten im gesamten Küchenbereich
Einige Deiner Zuständigkeiten:
  • Auf Anweisung Zubereitung und Anrichten von Speisen 
  • "Mise en Place" für das gesamte Arbeitsspektrum
  • Vor- und Zubereitung des Frühstücksbuffet
  • Zubereitung der Eierspeisen am Buffet
  • Zubereitung und Mithilfe der kalten Küche (Salate &Vorspeisen)
  • Einhaltung der Bestimmungen der Hygienevorschriften
  • Unterstützung des Chef de Partie 
  • Aufgetragene Arbeiten mit bestem Wissen und Gewissen ausführen
  • Durchführung von täglichen Reinigungsarbeiten im gesamten Küchenbereich
Wir bieten:
  • gute Entlohnung 
  • Dolce Vita und Belvita Mitarbeitervorteile 
  • kostenfreie Unterkunft und Verpflegung 
  • Weiterbildungsmöglichkeiten
Über uns:
  • Organisatorische und zwischenmenschliche Fähigkeiten
  • Teamfähigkeit
  • Zuverlässigkeit und Selbstständigkeit
  • Kompetenz bei der Lösung von Problemen
  • Sehr gute Deutsch- wie Italienischkenntnisse
  • Gute Beherrschung der wichtigsten IT-Systeme
Ihr Profil
  • Sie arbeiten gern im Team, sind selbständig und verantwortungsbewusst    
  • Sie sprechen Deutsch und Italienisch, Englischkenntnisse sind von Vorteil    
  • Sie verfügen über gute EDV-Kenntnisse im Bereich MS Office
  • Sie haben einen Oberschulabschluss und/oder Praxiserfahrung im Bereich Verwaltung oder Verkauf    
Ihr Profil
  • Abgeschlossene technische Fachausbildung oder Studium
  • Sehr gute Kenntnisse im Bereich IT und Datenbanksysteme  
  • Hohe analytische Fähigkeiten mit einem ausgeprägten Zahlenverständnis
  • Teamgeist und eine strukturierte, selbständige und lösungsorientierte Arbeitsweise   
Aufgaben
  • Fachliche und personelle Leitung: Führung und Entwicklung des Filialteams.
  • Verkaufsmanagement: Sicherstellung eines aktiven Verkaufs und einer professionellen Kundenberatung in den Bereichen Landwirtschaft, Garten, Haus, Hof und Tier.
  • Warenmanagement: Planung, Organisation und Kontrolle des Warensortiments, Nachbestellungen und Sicherstellung einer ansprechenden Warenpräsentation.
  • Betriebswirtschaftliche Verantwortung: Verantwortung für die Umsatz- und Ergebnisentwicklung sowie die Umsetzung von Verkaufs- und Marketingmaßnahmen.
  • Organisation: Sicherstellung effizienter Betriebsabläufe, Koordination mit der Zentrale sowie Einhaltung der Unternehmensstandards.
Aufgaben
  • Termingerechte Auslieferung von Futtermitteln und Holzpellets an unsere Kunden
  • Sicherstellung einer ordnungsgemäßen Ladungssicherung
  • Wartung und Pflege des zugewiesenen Fahrzeugs
  • Unterstützung bei der Be- und Entladung
    • Region

    • Berufsfeld

    • Anstellungsart

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Im Vinschgau bieten zahlreiche Arbeitgeber, von Hotels bis hin zu Unternehmen im Marketing und der Verwaltung, Stellenanzeigen auf unserem Job-Portal an. Ob als Koch in einem renommierten Restaurant, Kellner:in in einem gemütlichen Café, Zimmermädchen in einem erstklassigen Hotel, Hausmeister:in in einem historischen Gebäude, Marketing-Spezialist:in für eine aufstrebende Agentur, Rezeptionist:in in einem bekannten Hotel oder Saunameister:in in einem exklusiven Wellnessbereich - im Vinschgau findest du vielfältige Karrieremöglichkeiten. Die Region lockt nicht nur mit ihrer beeindruckenden Naturkulisse, sondern auch mit einer vielfältigen Arbeitswelt, die Chancen zur beruflichen Entwicklung bietet. Gesucht & gefunden - Jobs auf Südtirols regionaler Jobbörse. Starte jetzt deine Karriere in Vinschgau und profitiere von den attraktiven Arbeitsbedingungen sowie Entwicklungsmöglichkeiten der Unternehmen vor Ort.


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