TOP-JOB
Vollzeit | Teilzeit
Das Central sucht feine Leite
Unterstützung des Chefkochs in der Gesamtführung des Küchenteams von ca. 30 Mitarbeiter*innen Koordination der Aktivitäten verschiedener Küchenbereiche und Anleitung derer Mitarbeiter*innen Entwicklung neuer Gerichte und Anpassung bestehender Rezepte Sicherstellung der Einhaltung von hohen Qualitätsstandards Überwachung der Leistung und Produktivität des Küchenteams Sicherstellung der Qualität von Lebensmitteln und Zubereitungen
Was Dich bei uns erwartet:
Unterkunft und Verpflegung Durchgehende Arbeitszeit 6 Tage Woche Sehr gute und pünktliche Entlohnung Freundliches und familiäres Arbeitsklima
Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!
Koch/Köchin für Hausgäste, durchgehende Arbeitszeiten möglich
Wir bieten:
5-1/2 Tage Woche Geregelte Arbeitszeiten Unterkunft und Verpflegung (falls Notwendig) Überdurchschnittliche Bezahlung Familiäres Umfeld Weiterbildungsmöglichkeiten
Ab Mitte November suchen wir zur Verstärkung unseres Teams noch eine/n Koch/Köchin mit viel Erfahrung.
Wir bieten:
Motiviertes junges Team mit sehr gutem Arbeitsklima Fundierte Einschulung in den neuen Tätigkeitsbereich Weiterbildungsmöglichkeiten Aufstiegsmöglichkeiten Saisonsstelle Verpflegung / Unterkunft 6- Tage Woche
DEINE AUFGABEN:
Menüentwicklung: Kreation und regelmäßige Aktualisierung der Speisekarte mit Schwerpunkt auf regionalen und italienischen Gerichten. Gästekommunikation: Pflege des direkten Kontakts mit Gästen, um Feedback zu erhalten und deren kulinarische Wünsche und Bedürfnisse zu berücksichtigen. Unterstützung der Küchenleitung: Organisation und Leitung des Küchenteams und Motivation der Mitarbeiter. Veranstaltungen: Planung und Durchführung von speziellen kulinarischen Events und Themenabenden. Zusammenarbeit: Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantmanagement, um einen reibungslosen Ablauf und eine herausragende Gastronomie zu gewährleisten.
IHRE AUFGABEN:
Verantwortlich für die professionelle Herstellung und das Anrichten von warmen Speisen und der Jause für Kleinkinder (3 Monate bis 3 Jahre) sowie für unsere MitarbeiterInnen Planen und Organisieren der Arbeiten in den jeweiligen Bereichen Bestellung und Kontrolle der angelieferten Ware auf Qualität und Vollständigkeit sowie effiziente Verarbeitung Einhaltung der vorgeschriebenen HACCP-Richtlinien in der Küche
Ihr Profil:
Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung als 2. Koch Teamfähigkeit und Belastbarkeit in Stresssituationen Pflichtbewusstsein und Verlässlichkeit Freude an der Arbeit, saubere und selbstständige Arbeitsweise Gute Deutsch- oder Italienischkenntnisse
Mittendrin. In Pfalzen.
Auf den ersten Blick ist das Jochele ein neues Hotel im Dorfzentrum von Pfalzen im Pustertal. Pure Tarnung! Hinter der frisch gestrichenen Fassade pocht nämlich ein uraltes Wirtsherz. Alte Geschichten und junge Gesichter. Echte Südtiroler Wirtshauskultur . Nicht inszeniert oder neu erfunden, sondern ganz einfach im Heute gelebt. Lifestyle am Stammtisch. Ein Stilbruch? Nein – das Leben! Denn das Jochele ist, was es immer schon war: ein Ort, der verbindet. Altes mit Neuem. Tradition mit Zeitgeist. Südtiroler Küche mit kultigen Drinks. Vor allem aber: Menschen untereinander.
Was wir bieten:
Tolles Arbeitsumfeld in einem der schönsten Wellnesshotels Südtirols Junges und erfahrenes Team 5-Tage-Woche Unterkunft und Verpflegung bei Bedarf 50 % Ermäßigung bei ausgewählten Wellnesshotels im In- und Ausland Vergünstigungen auf Übernachtungen und Spa-Behandlungen in den Winklerhotels
Zu Deinen Aufgaben zählt:
Das Erlernen der Vor und Zubereitung verschiedener Lebensmittel und Gerichten Unterstützung der verschiedenen Posten Umgang mit Küchentechnischen Geräten Einhaltung der Qualitäts und Hygienerichtlinien Fachgerechte Lagerung und Konservierung von Lebensmittel Zusammenarbeit im Team
Anforderungen:
Freude am Lernen sauberes, ordentliches Auftreten
Was erwarten wir:
eine fundierte Kochausbildung einen wertschätzenden Umgang mit Deinen Mitarbeitern Organisationstalent des Tagesablaufes und Freude zum Beruf Mitorganisation, Fantasie und Kreativität in der Menügestaltung
Aufgaben:
Durchführung von Reparatur- und Wartungsarbeiten in den Gästezimmern, öffentlichen Bereichen und anderen Hotelanlagen Überwachung und Instandhaltung von technischen Anlagen wie Heizung, Klimaanlage und Aufzügen Behebung von kleinen Störungen und Mängeln sowie Organisation von Reparaturaufträgen bei Bedarf Pflege und Instandhaltung von Außenanlagen, Parkplätzen und anderen Hotelbereichen Unterstützung bei der Einrichtung und Umgestaltung von Räumlichkeiten für Veranstaltungen oder Renovierungsarbeiten
Stellenbeschreibung:
Kulinarische Versorgung unserer Hotel- und Stammgäste Herstellen von Speisen und Desserts Anrichten der Speisen Unterstützung bei der Vorbereitung des täglichen 5-Gänge-Menüs mit vielen regionalen und heimischen Produkten
Wir suchen eine/n
Arbeitszeiten von 8.00 bis 17.00 Uhr von Mo. bis Fr. Bewerbungen mit Lebenslauf und Lichtbild bitte an anfrage@hannahelia.com
Dich erwartet:
Familiäres und angenehmes Arbeitsklima Aktive Mitarbeit mit eigenen Ideen Unterkunft und Verpflegung
Wir bieten
Sehr interessantes Tätigkeitsfeld Leistungsgerechte Bezahlung Saisons- oder Jahresstelle Neues Personalhaus geregelte Arbeitszeiten Unterkunft & Verpflegung Familiäres Arbeitsumfeld Benutzung unsere Fittnessstudios Entwicklungsmöglichkeiten
Vollzeit | Teilzeit | befristet
Anforderungen:
Saubere und ordentliche Arbeitsweise Kreativität Teamfähigkeit und Flexibilität.
Facts:
Geregelte Arbeitszeiten und Unterkunft Gute deutsch oder Italienisch Sprachkenntnisse vorausgesetzt. Ermäßigungen auf Aufenthalte von 50% in unseren Mitgliedsbetrieben der Familienhotels Südtirol
Wir bieten
Unterkunft / Verpflegung sehr gute und faire Entlohnung überschaubarer Betrieb mit 50 Hausgästen viele Gestaltungsmöglichkeiten junges dynamisches Team nette Gäste
Deine Aufgaben:
Vertretung des Küchenchefs Organisation, Produktion und Zubereitung Reinigung und Organisation des Arbeitspostens Gemeinsame Verantwortung über Ordnung und Instanthaltung des Magazins, Kühl- und Gefrierzellen
Wir bieten
Motiviertes Team und sehr gutes Arbeitsklima Ruhige Lage im Grünen Arbeitskleidung wird zum Teil gestellt Freies WLAN Sehr gute Bezahlung bei dementsprechender Leistung
Und das Wichtigste für DEIN Glück:
Saisons- oder Jahresstelle Teil- oder Vollzeit sehr gute Entlohnung durchgehende Arbeitszeiten 5-Tage- / 40-Std.-Woche familiäres Arbeitsklima
Unsere Erwartungen an DICH:
Ausbildung und Erfahrung an der Arbeit in der gehobenen Gastronomie Offenheit und Herzlichkeit Lust darauf Kreativität, Neues und Traditionelles miteinander zu verbinden Gemeinsam ein neues, dynamisches Team aufzubauen Aufgeschlossenheit, Achtsamkeit und Begeisterung in der Hotellerie, sowie Gastronomie Pünktlichkeit und Motivation
Freuen Sie sich auf:
Eine Arbeitsstelle in einem der führenden Wellnessresorts Südtirols Ein junges und dynamisches Team Ausführliche Einführung und Einarbeitung Geregelte Arbeitszeiten 5- oder 6-Tage-Woche möglich Tolle, angenehme Gäste Mitarbeiter-Bonusprogramm: Teilnahme am Programm Belvita Team+